|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
26/04/2000 |
Data da última atualização: |
24/01/2007 |
Autoria: |
LEITÃO, A. M.; ROCHA, J. L. V. da. |
Afiliação: |
UA; UNICAMP. |
Título: |
Estudo das propriedades físicas e mecânicas da pimenta-do-reino preta (Piper nigrum L.), variedade kalluvally. Parte I- Caracterização da matéria prima. |
Ano de publicação: |
1991 |
Fonte/Imprenta: |
Revista da Universidade do Amazonas. Serie: Ciencias Agrarias, Manaus, v.1, n.1, p.45-54, 1991. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) e um condimento muito apreciado e de grande interesse mundial, apresentando boas condicoes de producao no Brasil, especialmente na regiao norte. No presente trabalho, procurou-se estudar algumas caracteristicas fisicas, mecanicas e quimicas da pimenta-do-reino preta, variedade Kalluvally, tais como: pesos especificos real e aparente, dimensao e peso de cem graos, percentagem de graos chochos, classificacao por tamanho e teor de acidos graxos fixos. |
Palavras-Chave: |
Amazonas; Brasil; Chemicophysical properties; Manaus. |
Thesagro: |
Pimenta do Reino; Piper Nigrum; Propriedade Físico-Química; Variedade. |
Thesaurus Nal: |
varieties. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01274naa a2200241 a 4500 001 1668835 005 2007-01-24 008 1991 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aLEITÃO, A. M. 245 $aEstudo das propriedades físicas e mecânicas da pimenta-do-reino preta (Piper nigrum L.), variedade kalluvally. Parte I- Caracterização da matéria prima. 260 $c1991 520 $aA pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) e um condimento muito apreciado e de grande interesse mundial, apresentando boas condicoes de producao no Brasil, especialmente na regiao norte. No presente trabalho, procurou-se estudar algumas caracteristicas fisicas, mecanicas e quimicas da pimenta-do-reino preta, variedade Kalluvally, tais como: pesos especificos real e aparente, dimensao e peso de cem graos, percentagem de graos chochos, classificacao por tamanho e teor de acidos graxos fixos. 650 $avarieties 650 $aPimenta do Reino 650 $aPiper Nigrum 650 $aPropriedade Físico-Química 650 $aVariedade 653 $aAmazonas 653 $aBrasil 653 $aChemicophysical properties 653 $aManaus 700 1 $aROCHA, J. L. V. da 773 $tRevista da Universidade do Amazonas. Serie: Ciencias Agrarias, Manaus$gv.1, n.1, p.45-54, 1991.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
Data corrente: |
06/04/2010 |
Data da última atualização: |
08/04/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
MENDES, I. de C.; CUNHA, M. H. da; REIS JUNIOR, F. B. dos; FERNANDES, M. F.; CHAER, G. M.; MERCANTE, F. M.; ZILLI, J. E. |
Afiliação: |
IEDA DE CARVALHO MENDES, CPAC; MARIANGELA HUNGRIA DA CUNHA, CNPSo; FABIO BUENO DOS REIS JUNIOR, CPAC; MARCELO FERREIRA FERNANDES, CPATC; GUILHERME MONTANDON CHAER, CNPAB; FABIO MARTINS MERCANTE, CPAO; JERRI EDSON ZILLI, CPAF-RR. |
Título: |
Bioindicadores para a avaliação da qualidade dos solos tropicais. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo; Fortaleza: UFC, 2009. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Fauna do solo. |
Thesagro: |
Fertilidade do Solo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00743naa a2200205 a 4500 001 1663290 005 2010-04-08 008 2009 bl --- 0-- u #d 100 1 $aMENDES, I. de C. 245 $aBioindicadores para a avaliação da qualidade dos solos tropicais. 260 $c2009 650 $aFertilidade do Solo 653 $aFauna do solo 700 1 $aCUNHA, M. H. da 700 1 $aREIS JUNIOR, F. B. dos 700 1 $aFERNANDES, M. F. 700 1 $aCHAER, G. M. 700 1 $aMERCANTE, F. M. 700 1 $aZILLI, J. E. 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo; Fortaleza: UFC, 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|