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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
18/02/1993 |
Data da última atualização: |
02/06/2017 |
Autoria: |
SPAGNOL, W. A.; ROCHA, J. L. V.; PARK, K. J. |
Título: |
Modelamento matematico do pré-resfriamento de frutas e hortaliças: uma revisão. |
Ano de publicação: |
1989 |
Fonte/Imprenta: |
Bol. SBCTA, Campinas,SP, v.23, n.3/4, p.192-200, 1989. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A transferencia de calor em regime transiente, aplicada ao resfriamento de frutas e hortalicas, e analisada com o emprego de graficos simplificados. A taxa de resfriamento e o fator de atraso sao os parametros determinados. |
Palavras-Chave: |
Vegetable. |
Thesagro: |
Fruta; Hortaliça; Resfriamento. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registros recuperados : 126 | |
11. | | CARVALHO, G. M. C. A raça Pé-duro. Portal Agrosoft Brasil. Disponível em: . Acesso em: 21 dez. 2010.Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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15. | | CARVALHO, G. M. C. A qualidade da carne bovina. A Lavoura, v. 112, n. 674, p. 32, out. 2009. Artigo também publicado no Portal: http://www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias/Newsletter.asp?data=27/05/2010&id=21847&secao=Artigos%20Especiais. Acesso em: 25 de maio 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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18. | | CARVALHO, G. M. C.; BEFFA, L. M.; ALMEIDA, M. J. O.; SILVA, L. R. F. da. Caracterização fenotípica de três rebanhos bovinos da raça Pé-duro em ambientes distintos do Piauí. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 504Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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20. | | CARVALHO, G. M. C.; MENDES, A.; GOMES, A.; CUNHA, L.; NASCIMENTO, A.; SILVA, L.; MACHADO, F. Avaliação da tolerância ao calor em novilhas curraleiro Pé-duro, Nelore e seus cruzamentos no Estado do Piauí. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 4., 2016, Curitiba. Recursos genéticos no Brasil: a base para o desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2016. p. 46.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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Registros recuperados : 126 | |
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