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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
03/01/2020 |
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Data da última atualização: |
13/09/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CARVALHO, G. R.; NARDY, V. P. D. R.; ROCHA, D. T. da; SIQUEIRA, K. B. |
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Afiliação: |
GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; VINICIUS P. D. R. NARDY, UFJF; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL. |
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Título: |
Análise do consumo de leite UHT no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Indústria de Laticínios, v. 23, n. 137, p. 26-28, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cenários; Evolução do consumo; Leite ultrapasteurizado; Tendências. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
