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1.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, A. de S. Caracterização e aproveitamento do farelo residual do processamento de fécula de mandioca na elaboração de biscoitos. 2005 48 p. Mestrado em Ciências Agrárias (Fitotecnia), Universidade Federal da Bahia, Cruz da Almas. Orientador: Ricardo Luis Cardoso, Co-Orientadores: Marília I. da S. Folegatti, Fernando C. A. U. Matsuura.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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2.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, A. de S. Caracterização e aproveitamento do farelo residual do processamento de fécula de mandioca na eleboração de biscoitos. 2005. 48 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal da Bahia, Cruz das Almas.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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1.Imagem marcado/desmarcadoROCHA, A. de S. Caracterização e aproveitamento do farelo residual do processamento de fécula de mandioca na elaboração de biscoitos. 2005 48 p. Mestrado em Ciências Agrárias (Fitotecnia), Universidade Federal da Bahia, Cruz da Almas. Orientador: Ricardo Luis Cardoso, Co-Orientadores: Marília I. da S. Folegatti, Fernando C. A. U. Matsuura.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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