Data/hora: 11/06/2024 01:16:57

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 07/01/2016
Data da última atualização: | 23/03/2016
Autoria: | FORESTI, A.; SILVA, L. F. da; RITSCHEL, P. S.; GUERRA, C. C.
Afiliação: | LETICIA FLORES DA SILVA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Título: | Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015. p. 376.
Idioma: | Português
Notas: | XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
Palavras-Chave: | Fenóis bioativos; Valor nutracêutico.
Thesagro: | Melhoramento Vegetal; UVA; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136764/1/Foresti-376.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (16256-1) - UPC - RA - DD - 634.88 -  - 16.00922 - DIS