Data/hora: 01/06/2024 13:31:33

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	12/04/2017	
Data da última atualização: 	12/04/2017	
Autoria: 	SILVA, M. M. da; NORA, L.; FLORES CANTILLANO, R. F.; PAESE, K.; GUTERRES, S. S.; POHLMANN, A. R.; COSTA, T. M. H.; RIOS, A. de O.	
Afiliação: 	Médelin Marques da Silva; Leonardo Nora; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Karina Paese; Silvia Stanisçuaski Guterres; Adriana Raffin Pohlmann; Tania Maria Haas Costa; Alessandro de Oliveira Rios.	
Título: 	The Production, Characterization, and the Stability of Carotenoids Loaded in Lipid-Core Nanocapsules.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Food and Bioprocess Technology, v. 9, n. 7, p. 1148-1158, 2016.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Nanoencapsulation; Production; Stability.	
Thesaurus Nal: 	carotenoids.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/158935/1/Fernendo-Cantillno-Artigo01Medellin.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (19806-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS