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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
12/03/2021 |
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Data da última atualização: |
12/03/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.; JULIO, L. de; RINALDI, M. M.; OLIVEIRA, C. M. de; FERNANDES, F. D.; ANJOS, J. de R. N. dos; CORTE, J. L. D. |
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Afiliação: |
EDUARDO ALANO VIEIRA, CPAC; JOSEFINO DE FREITAS FIALHO, CPAC; LAERCIO DE JULIO; MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; CHARLES MARTINS DE OLIVEIRA, CPAC; FRANCISCO DUARTE FERNANDES, CPAC; JOSE DE RIBAMAR N DOS ANJOS, CPAC; JOAO LUIS DALLA CORTE, CPAC. |
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Título: |
BRS 400 e BRS 401: novas cultivares de mandioca de mesa com raízes de polpa rosada. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF : Embrapa Cerrados, 2020. |
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Páginas: |
7 p. |
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Série: |
(Embrapa Cerrados. Comunicado Técnico, 185). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A mandioca, além de ser uma excelente fonte de carboidratos para a alimentação humana, pode se tornar uma fonte de licopeno nas raízes de coloração rosada (Carvalho et al., 2011). O licopeno é um antioxidante, que apresenta ação no combate ao envelhecimento precoce e na prevenção do câncer de próstata (Shami; Moreira, 2004). Nesse contexto, a possibilidade de se disponibilizar raízes de mandioca com licopeno é uma das formas de melhorar a nutrição da população e de agregar valor às cultivares destinadas ao consumo humano. O programa de melhoramento genético de mandioca da Embrapa Cerrados está focado no desenvolvimento de cultivares específicas para uso culinário (cozida, frita, chips, mandioca palito, pré-cozida, massas, entre outras). As cultivares devem apresentar baixa capacidade de gerarem ácido cianídrico (HCN), ou seja, apresentarem teores do glicosídio linamarina inferiores a 100 mg para cada quilograma nas raízes de reserva frescas, produtividades elevadas de raízes com boas qualidades sensoriais e culinárias e também com maior tolerância/resistência a pragas e a doenças. Tudo isso aliado à aceitação por parte dos produtores e consumidores de mandioca. Com o objetivo de ofertar cultivares de mandioca de mesa com coloração da polpa das raízes rosadas adaptadas às condições do Distrito Federal, a Embrapa disponibiliza as cultivares BRS 400 e BRS 401 aos produtores da região. |
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Palavras-Chave: |
Licopeno. |
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Thesagro: |
Mandioca; Melhoramento Genético Vegetal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/221840/1/ComTec-185-Eduardo-Alano-web.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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| Registros recuperados : 16 | |
| 10. |  | SILVA, L. G. C.; VIANA, F. M. P.; CAMARA, M. P. S.; LIMA, J. S.; ANJOS, R. M. dos. Influência da temperatura no crescimento de Colletotrichum spp. do cajueiro obtidos em diferentes regiões agroclimáticas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 43., Cuiabá, 2010. Tropical Plant Pathology, Lavras, v. 35 (Suplemento), p. S141, 2010. Brasília: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 11. | | VIANA, F. M. P.; HOLANDA, V. O. de; ANJOS, R. M. dos; CARDOSO, J. E.; LIMA, F. A. Sensitivity of melon pathogenic fungus to resistance inductors. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 43., Cuiabá, 2010. Tropical Plant Pathology, Lavras, v. 35 (Suplemento), p. S8, 2010. Brasília: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 13. | | LIMA, J. S.; CARDOSO, J. E.; MOREIRA, R. C.; ALVES, E. S.; LIMA, F. A.; ANJOS, R. M. dos; VIANA, F. M. P. Crescimento micelial e esporulação de isolados de Lasiodiplodia theobromae em substratos vegetais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. PEN-DRIVE| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 14. | | OLIVEIRA, A. C.; SENA FILHO, J. G. de; MENDES JUNIRO, L. G.; ANJOS, R. M.; RIBEIRO, T. P.; BARBOSA FILHO, J. M.; BRAGA, V. A.; MEDEIROS, I. A. Erythroxylum pungens elicits vasorelaxation by reducing intracellular calcium concentration in vascular smooth muscle cells of rats. Revista Brasileira de Farmacognosia, v. 22, n. 2, p. 436-442, mar./apr. 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 15. | | ANJOS, R. M. dos; RODRIGUES, J. C. M.; SOUZA, J. C. de; LABATE, M. T. V.; ARAGÃO, F. J. L.; CERVONE, F.; LABATE, C. A.; VIANNA, G. R. Expressão do gene quimérico PG-PGIP, em soja, visando maior tolerância ao fungo Sclerotinia sclerotiorum. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 53., 2023, Brasília, DF, 2023. Anais 2023. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2023. P. 531| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 16. | | VIANA, F. M. P.; MARIANO, R. M. R.; GAMA, M. A. S.; CARDOSO, J. E.; ANJOS, R. M. dos; HOLANDA, V. O. de; MARTINS, M. V. V. Ocorrência de Xanthomonas cucurbitae em meloeiro no Ceará. In: CONGRESSO PAULISTA DE FITOPATOLOGIA, 33., 2010, Ituverava. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 36 (Suplemento), s/p, 2010. Botucatu: Associação Paulista de Fitopatologia, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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