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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
17/12/2018 |
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Data da última atualização: |
10/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SENE, S. M.; RESENDE, J. C. de; PIRES, M. de F. A.; DINIZ, F. H.; ROCHA, D. T. da; MATOS, J. P. C. de; RIBEIRO, V. de M.; CARVALHO, G. R. |
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Afiliação: |
Sávio Mendonça de Sene, UFJF; JOAO CESAR DE RESENDE, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; João Paulo Coutinho de Matos, CES; Vinícius de Macedo Ribeiro, Faculdade Machado Sobrinho; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL. |
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Título: |
Rentabilidade de produtores familiares de leite e queijo: um estudo de caso no município de Alagoa, MG. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 21., 2018, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Custos; Pecuária de leite; Queijo artesanal; Sustentabilidade econômica. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1101628/1/Rentabilidade-de-produtores-familiares.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
11/11/2021 |
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Data da última atualização: |
11/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, V. F. de; BUSANELLO, C.; VIANA, V. E.; STAFEN, C. F.; PEDROLO, A. M.; PANIZ, F. P.; PEDRON, T.; PEREIRA, R. M.; ROSA, S. A.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; OLIVEIRA, A. C. de; BATISTA, B. L.; PEGORARO, C. |
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Afiliação: |
VICTORIA FREITAS DE OLIVEIRA, UFPEL; CARLOS BUSANELLO; VÍVIAN EBELING VIANA; CÁSSIA FERNANDA STAFEN; ANA MARINA PEDROLO; FERNANDA POLLO PANIZ; TATIANA PEDRON; RODRIGO MENDES PEREIRA; SILVANA ALVES ROSA; ARIANO MARTINS DE MAGALHAES JUNIOR, CPACT; ANTONIO COSTA DE OLIVEIRA; BRUNO LEMOS BATISTA; CAMILA PEGORARO. |
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Título: |
Assessing mineral and toxic elements content in rice grains grown in southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Composition and Analysis, v. 100, 103914, July 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.103914 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The development of rice genotypes with higher mineral content and less accumulation of toxic elements can help to mitigate problems related to mineral deficiency and insure consumption of safe foods. However, genetic improvement depends on the presence of genetic diversity. Therefore, here we characterize a rice panel, grown in southern Brazil, regarding iron (Fe), zinc (Zn), selenium (Se), manganese (Mn), copper (Cu), arsenic (As), cadmium (Cd) and lead (Pb) content in irrigated system with permanent flooding. The environment of each harvest season significantly influenced Cu, Zn, Se, Fe and Mn content in rice grains. None of the analyzed rice genotypes can meet the daily recommendation of Fe and Zn, being the highest contents detected for these mineral of ∼17 and ∼27 mg kg−1, respectively. We detected genotypes able to supply Mn, Cu and Se demand, and genotypes accumulating ∼37, ∼5, ∼0.200 mg kg−1 were detected, respectively. None of the analyzed genotypes showed Cd and Pb accumulation above the Brazilian allowed limits. However, As content was above of the allowed limit for most of the studied accessions, and some genotypes reached 1 mg kg−1of As in their grains. Among the genotypes, low genetic diversity was detected for the evaluated elements. |
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Thesagro: |
Arroz. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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