Data/hora: 15/06/2024 15:04:38

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 30/03/2011
Data da última atualização: | 01/02/2013
Autoria: | COHEN, K. de O.; MONTE, D. de C.; PAES, N. S.; RIBEIRO, S. I.
Afiliação: | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; DAMARES DE CASTRO MONTE, CENARGEN; NORMA SANTOS PAES, CENARGEN; SYDNEY ITAURAM RIBEIRO, CPATU.
Título: | Determinação de compostos antioxidantes nos frutos de camu-camu.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010.
Páginas: | 16 p.
Série: | (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 266).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Antioxidant; Camu-camu; Indigenous organisms; Peel analysis; Pulp analysis; Tropical fruit; Vitamin C.
Thesagro: | Fruta Tropical; Myrciaria Dubia; Vitamina C.
Thesaurus Nal: | chemical analysis; polyphenols.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75819/1/bolpd-266.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)

Exemplares:

CPAC - (32578-1) - UMT - FL - PP - FOL8213 -  - FOL8213 - DIS
CPAC - (32578-2) - UMT - FL - PP - CRI7873 -  - CRI7873 - DIS
CPAC - (32578-3) - UMT - FL - PP - BPD282 -  - BPD282 - DIS
AI-SEDE - (49801-1) - EMB - FL - PP - 15146 - CPAC - 15146 - DIS
AI-SEDE - (49801-2) - EMB - FL - PP - 15146 - CPAC - 15146a - DIS