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Biblioteca(s):  Embrapa Clima Temperado.
Data corrente:  21/03/2014
Data da última atualização:  21/03/2014
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  MORENO, M. B.; FLORES CANTILLANO, R. F.; VIZZOTTO, M.; TREPTOW, R. O.; RIBEIRO, J. A.
Afiliação:  UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; UFPEL; UCPEL.
Título:  Perfil sensorial de maças cv. gala minimamente processadas tratadas com ácido ascorbico e/ou cálcio.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais. Campinas: Unicamp/FEA, 2013.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Escurecimento enzimático; Malus domestica Borkh.
Thesagro:  Armazenamento.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/99873/1/Marcia-13571.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPACT17507 - 1UPCRA - DD004422013.00442
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41.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.; MORENO, M. B.; NOGUEIRA, D.; SILVEIRA, C. F.; FLORES CANTILLANO, R. F. Avaliação de agentes antioxidantes na preservação de compostos bioativos em maçã cv. gala minimamente processada. In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5., 2015, Bento Gonçalves. Alimentação e saúde. Bento Gonçalves: SBCTA-RS, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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42.Imagem marcado/desmarcadoFEITOSA, J. G.; MELO, R. W. N.; ANDREANI, L.; RIBEIRO, J. A. de A.; RODRIGUES, C. M. Avaliação de extratos hidroalcoólicos padronizados de Crotalaria juncea em função da granulometria da biomassa e da resposta do perfil cromatográfico obtido por UHPLC-PDA. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA E SUSTENTABILIDADE, 1., 2021. [Anais]. [S.l]: Associação Brasileira de Química, 2021. PDF: il. Evento realizado on-line. Área: Produção de produtos químicos de alto valor agregado a partir de fontes renováveis.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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43.Imagem marcado/desmarcadoFLORES CANTILLANO, R. F.; RUFATO, A. de R.; GOULART, C.; RIBEIRO, J. A.; VILELA, J. dos S. Avaliação de qualidade pós-colheita e armazenamento refrigerado em cultivares de framboesa. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2018. 24 p. (Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 294).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Uva e Vinho.
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44.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, C. E. V. F.; RIBEIRO, J. A. A.; ANDREANI, L.; DAMASO, M. C. T.; RODRIGUES, C. M. Aplicação da extração em fase sólida na separação/purificação de ácidos orgânicos produzidos por rota microbiana a partir de resíduos agroindustriais. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, v. 4, n. 2, 2023. Trabalho apresentado no IV Congresso Brasileiro de Ciências Biológicas on-line, 2023.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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45.Imagem marcado/desmarcadoBANDEIRA, F. S.; SOUTO, A. L.; RIBEIRO, J. A. de A.; ABDELNUR, P. V.; RODRIGUES, C. M. Análise do perfil metabólico de folhas de Elaeis guineensis por UPLC-PDA utilizando diferentes métodos de extração In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 55., 2015, Goiânia. Recursos renováveis: inovação e tecnologia. Rio de Janeiro: ABQ, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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46.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, J. A.; LEITE, T. B.; SILVE, M. M. da; MORENO, M. B.; FLORES CANTILLANO, R. F. Agentes conservantes na preservação da qualidade pós-colheita de pêssego cv. eldorado minimamente processado armazenado por diferentes períodos. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 15., 2013, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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47.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, T. C.; RODRIGUES, C. M.; ABDELNUR, P. V.; RIBEIRO, J. A. de A.; CAMPANHA, R. B.; VAZ, B. G. Análise direta de açúcares em licores de bagaço de cana-de-açúcar por espectrometria de massas com Paper Spray Ionization (PSI). In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 37., 2014, Natal. Abstracts... São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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48.Imagem marcado/desmarcadoROSA, D. S.; FLORES CANTILLANO, R. F.; GOULART, C.; RIBEIRO, J. A.; VILELA, J, S.; BONOW, S.; MARCHI, P. M. Caracterização físico-quimica de genótipos de morango. In: MOSTRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA CONGRESSO REGIONAL DE ESTUDANTES DE ENGENHARIA QUIMICA, 23., 2018, Bagé. Resumos. Bagé: COREEG, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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49.Imagem marcado/desmarcadoMELO, R. W. N.; ANDREANI, L.; RIBEIRO, J. A. de A.; ROCHA, T. L.; LAVIOLA, B. G.; RODRIGUES, C. M. Caracterização química e avaliação nematotóxica de extratos hidroetanólicos de Brassica carinata. In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 7., 2023, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 216.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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50.Imagem marcado/desmarcadoMELO, R. W. N.; ANDREANI, L.; RIBEIRO, J. A. de A.; ROCHA, T. L.; LAVIOLA, B. G.; RODRIGUES, C. M. Caracterização química e avaliação nematotóxica de extratos hidroetanólicos de Brassica carinata. In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 7., 2023, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 216.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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51.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; VIZZOTTO, M.; CORRÊA, A. P. A.; RIBEIRO, J. A. Compostos fenólicos totais e atividade antioxidante em amora-preta CV. Tupy de diferentes estádios de maturação armazenada sob refrigeração. In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 6., 2014, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 189 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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52.Imagem marcado/desmarcadoRICCI-SILVA, M. E.; NETO, J. C. R.; RIBEIRO, J. A. de A.; RODRIGUES, C. M.; ABDELNUR, P. V. Desenvolvimento de protocolo analítico para raízes de dendê utilizando UPLC-ESI-Q-TOF-MS In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 2., 2015, Brasília, DF. Anais ... Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2015. p. 84-85
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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53.Imagem marcado/desmarcadoNAKAI, D. K.; COSTA, P. P. K. G.; RIBEIRO, J. A. de A.; SOARES, I. P.; SALUM, T. F. C. Desenvolvimento de método de cromatografia líquida para identificação e quantificação simultânea dos principais produtos da transesterificação de óleo de soja. In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA E INOVAÇÃO DE BIODIESEL, 7., 2019, Florianópolis. Empreendedorismo e inovação: construindo um futuro competitivo para o biodiesel: anais. Florianópolis, SC: Rede Brasileira de Tecnologia e Inovação De Biodiesel, 2019. 157-158
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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54.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, C. G.; RIBEIRO, J. A. de A.; COSTA, P. P. K. G.; RODRIGUES, C. M.; ABDELNUR, P. V. Desenvolvimento de métodos analíticos para quantificação de metabólitos em leveduras por UPLC-MS/MS. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 2014, Campos do Jordão, SP. Livro de resumos. [S.l.]: AB Sciex, 2014. p. 293.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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55.Imagem marcado/desmarcadoABDELNUR, P. V.; RIBEIRO, J. A. de A.; IGLESIAS, A. H.; RODRIGUES, C. M.; LAVIOLA, B. G.; MENDONCA, S. Development of an ultra-fast method to detection of phorbol ester in Jatropha curcas using UHPLC-MS. In: PRIMER CONGRESO ARGENTINO DE ESPECTROMETRÍA DE MASA, 2012, Córdoba, Argentina. [S.l] Sociedad Argentina de Espectrometría de Masa, 2012.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.
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56.Imagem marcado/desmarcadoMACEDO, J. K.; ESLABÃO, M. P.; RIBEIRO, J. A.; PORTO, F. G. da S.; PEREIRA, M. R.; CAMPOS, A. D. Produção das cultivares de pêssego aurora1 e kampai em sistema orgânico. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 4., 2012, Pelotas. Ciência e inovação para 2050: qual o futuro que queremos? Resumos e palestras... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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57.Imagem marcado/desmarcadoCAMARGO, T. M.; PEREIRA, E. dos S.; RAPHAELLI, C. de O.; RIBEIRO, J. A.; ARAÚJO, V. F.; VIZZOTTO, M. Potencial Antioxidante correlacionado a fenóis totais e antocianinas de cultivares de pequenas frutas. In: REVISTA DA JORNADA DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 14., 2017, Bagé. Anais... Bagé: Urcamp 2017. CONGREGA 2017.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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58.Imagem marcado/desmarcadoFLORES CANTILLANO, R. F.; GOULART, C.; AGUIAR, G. A.; RIBEIRO, J. A.; MELLO-FARIAS, P. C. de. Qualidade de pêssegos "Olímpia" conservados em refrigeração convencional, atmosfera controlada e atmosfera controlada dinâmica. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. 23 p. (Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 367). ODS 2 ODS 12.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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59.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, C. F.; FLORES CANTILLANO, R. F.; VIGNOLO, G. K.; RIBEIRO, J. A.; ANTUNES, L. E. C. Qualidade pós-colheita de morangos após aplicação pré-colheita de luz uv-C. In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 7., 2016, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016. 459 p. p. 185-188
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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60.Imagem marcado/desmarcadoCORREIA, M. V.; SOUTO, A. L.; RIBEIRO, J. A. de A.; ABDELNUR, P. V.; RODRIGUES, C. M. Proposição de um modelo quimiométrico para diferenciação do AF em análises por UPLC-PDA de extratos das folhas de Elaeis guineenses. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 39., 2016, Goiânia, GO. Criar e empreender: anais ... São Paulo: SBQ, 2016. Não paginado.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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