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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
26/08/2010 |
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Data da última atualização: |
10/09/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
RIBEIRO, F. S. de C. |
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Afiliação: |
Francisca Samara de Carvalho Ribeiro, UFPI. |
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Título: |
Variabilidade genética da Castanheira-do-Gurguéia (Dipteryx lacunifera Ducke) e importância socioeconômica para as comunidades rurais de áreas do cerrado do Sudoeste Piauiense. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
2010. |
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Páginas: |
116 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento e Meio Ambiente, área de concentração: Desenvolvimento do Trópico Ecotonal do Nordeste) - Universidade Federal do Piauí, Teresina. Co-orientador: Valdomiro Aurélio Barbosa de Souza. |
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Conteúdo: |
Objetivou-se neste trabalho, avaliar as características físicas e químico-nutricionais do fruto de 23 genótipos de castanheira-do-gurguéia... |
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Palavras-Chave: |
Diversidade biológica; Fruta nativa. |
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Thesagro: |
Cerrado; Etnobôtanica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31851/1/DissertacaoSamaraValdomiro.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
25/11/2002 |
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Autoria: |
CARNEIRO, L. C.; GOMES, F. S.; SILVA, L. F. M.; FURTADO, A. A. L.; CABRAL, L. M. |
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Título: |
Tratamento enzimatico associado a microfiltracao de suco de abacaxi CV. Smooth cayenne. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000. v.2, p.5.230. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Frutas; Tratamento enzimatico. |
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Thesagro: |
Abacaxi; Alimento Preparado; Suco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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