Data/hora: 05/06/2024 14:42:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	16/02/2004	
Data da última atualização: 	06/07/2023	
Autoria: 	CARVALHO, A.; RIBEIRO, A. C.	
Título: 	Ordenha manual: como coletar e armazenar leite de qualidade.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Viçosa: CPT; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002.	
Páginas: 	84 p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(Série Coleta e Armazenamento do Leite. Manual; 381).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Acompanha 1 fita de vídeo.	
Conteúdo: 	Introdução: A ordenha; Preparar para a ordenha. Ordenhar manualmente sem bezerro ao pé. Ordenhar manualmente com bezerro ao pé. Cuidados que fazem a diferença: Irrigação sanguínea; Desafio; Oito práticas.	
Palavras-Chave: 	Cuidado na ordenha; Ordenha manual; Qualidade do leite.	
Thesagro: 	Armazenamento; Controle de Qualidade; Leite; Ordenha; Produção.	
Thesaurus Nal: 	Dairy cattle.	
Categoria do assunto: 	--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (28009-1) - EMB - LV - PP - 636.2 - C331o - 2004.00048 - DIS
CPAMN - (24508-1) - ADD - LV - PP - 637.12 - C331o - 2010.00087 - DIS
CPAMN - (24508-2) - ADD - FI - DV - DV 12/10 -  - 2010.00012 - DIS