Data/hora: 09/06/2024 16:46:57

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 08/09/2005
Data da última atualização: | 11/09/2009
Autoria: | PRADO, M. E. T.; CHITARRA, A. B.; RESENDE, J. V.
Título: | Armazenamento de melão 'Orange Flesh' minimamente processada sob a atmosfera modificada.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 2, p. 346-352, mar./abr. 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Atmosfera modificada; Híbrido Orange Flesh; Produto minimamente processado.
Thesagro: | Armazenamento; Conservação; Cucumis Melo; Melão; Processamento Mínimo; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (30543-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  -  - DIS