Data/hora: 14/06/2024 00:38:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia.	
Data corrente: 	04/02/2009	
Data da última atualização: 	09/03/2009	
Autoria: 	RESENDE, J. M.; QUEIROZ, M. R. de; SOARES, A. G.; BOTREL, N.; CABRAL, L. M. C.; SAGGIN JÚNIOR.	
Afiliação: 	Josane Maria Resende, UFRRJ; Marlene Rita de Queiroz, FEAGRI/UNICAMP; Antônio Gomes Soares, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Neide Botrel, Embrapa Hortaliças; Lourdes Maria Soares Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Orivaldo Saggin-Júnior, Embrapa Agrobiologia.	
Título: 	Caracterização física, físico-química e química da água de coco "Anão Verde" revestidos com diferentes biofilmes.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FO TROPICAL HORTICULTURAE, 54., 12 a 17 de outubro de 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória, 2008.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Parceria: UFRRJ, Universidade Estadual de Campinas, Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Palavras-Chave: 	Água de coco: Propriedade físico-quimica.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agrobiologia (CNPAB)	
Exemplares: 	CNPAB - (35682-1) - UPC - SP - -- - SP 2009-00078 -  - 200900078 - DIS