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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
26/11/2018 |
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Data da última atualização: |
29/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
LEITE, J. L. B.; SIQUEIRA, K. B.; ROCHA, D. T. da; CARVALHO, G. R.; TEIXEIRA, S. R.; HOTT, M. C.; RESENDE, J. C. de; NARDY, V. P.; ROSSI, B. |
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Afiliação: |
JOSE LUIZ BELLINI LEITE, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; JOAO CESAR DE RESENDE, CNPGL; Vinícius Pimenta Nardy, UFJF; Bruna Rossi, UFV. |
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Título: |
Nota de Conjuntura: Leite e Derivados - Novembro de 2018. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 20 nov. 2018. |
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Páginas: |
1 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Na Nota de Conjuntura desse mês abrimos espaço para uma discussão cada vez mais presente no setor leiteiro nacional: como desenvolver a cadeia produtiva do leite com vistas a torna-la um importante exportador mundial de lácteos. O Brasil tem se consolidado como um importador líquido de lácteos. Todavia, o país tem condições excepcionais de produção de leite. Assim, à luz da teoria econômica quais variáveis podem ser manuseadas tendo a indústria como agente para o desenvolvimento da cadeia de lácteos brasileira? Pelo lado da demanda, a indústria pode trabalhar a questão do preço e também o hábito alimentar. Já pelo lado da oferta deve atentar-se para o custo dos fatores de produção, a tecnologia e os objetivos corporativos. Nesse contexto, um trabalho integrado entre as industrias com vistas a uma marca brasileira, como o Goodairy Brazil são de grande importância. Por fim, o governo precisa agir no ?custo brasil? e nas ações diplomáticas para tornar a cadeia produtiva do leite exportadora líquida de lácteos. |
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Palavras-Chave: |
Captação de leite; Concentrado; Mercado brasileiro. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187063/1/Nota-Conjuntura-Nov-2018-Final.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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