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Biblioteca(s):  Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente:  13/09/2012
Data da última atualização:  01/06/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  GARCIA, R. A. V.; RANGEL, P. N.; BASSINELLO, P. Z.; BRONDANI, C.; MELO, L. C.; SIBOV, S. T.; VIANELLO-BRONDANI, R. P.
Afiliação:  ROBERTHA AUGUSTA VASONCELOS GARCIA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; PRISCILA NASCIMENTO RANGEL, MONSANTO, Uberlândia-MG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; CLAUDIO BRONDANI, CNPAF; LEONARDO CUNHA MELO, CNPAF; SERGIO TADEU SIBOV, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; ROSANA PEREIRA VIANELLO, CNPAF.
Título:  QTL mapping for the cooking time of common beans.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Euphytica, v. 186, n . 3, p. 779-792, 2012.
DOI:  https://doi.org/10.1007/s10681-011-0587-7
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The decrease in the per capita consumption of beans has been partially attributed to their lengthy cooking time and the aggregated capital costs of their preparation. The aim of this study was to map microsatellite (SSR) markers linked to quantitative trait loci (QTLs) that govern the cooking time of common beans. An F2 generation consisting of 140 families was generated from a cross between lines CNFM7875 and Laranja. The cooking time of the F2:4 and F2:5 generations was then evaluated, and the latter generation was tested in two environments. The analysis of variance found a significant effect for the interactions between the families (P\0.01) in both the F2:4 and F2:5 generations, as well as for the group analyses performed in the two environments. The experimental coefficient of variation varied from 9.42 to 17.94%. The Pearson?s correlation test indicated no significant association between water absorption and cooking time. The heritability coefficients had values of 0.532 and 0.739 for the F2:5 families evaluated at the two different locations, and the group analysis of the F2:5 generation indicated that there was a significant genotype 9 environment interaction. Of the 105 polymorphic SSRs evaluated, 91 mapped to 12 linkage groups with an estimated map size of 1,303.7 cM. Six significant QTLs were detected in both environments, and the percentage of the phenotypic variation that was explained by these loci ranged from 11.54 to 21.63%. As the genetic control was oligog... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Qualidade do grão.
Thesagro:  Feijão; Phaseolus vulgaris.
Thesaurus Nal:  Chromosome mapping; Quantitative trait loci.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPAF31587 - 1UPCAP - DD20122012
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Florestas.
Data corrente:  30/07/2015
Data da última atualização:  17/02/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  SIQUEIRA, G. L. de A. de; BET, C. D.; CORDOBA, L. do P.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E.
Afiliação:  Geisa Liandra de Andrade de Siqueira, Universidade Estadual de Ponta Grossa; Camila Delinski Bet, Universidade Estadual de Ponta Grossa; Layse do Prado Cordoba, Universidade Estadual de Ponta Grossa; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Egon Schnitzler, Universidade Estadual de Ponta Grossa.
Título:  Caracterização térmica de amido e bagaço de Amaranthus cruentus.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Brazilian Journal of Thermal Analysis, v. 7, p. 189-192, 2015.
Descrição Física:  Disponível na internet.
Idioma:  Português
Notas:  Edição dos Anais do 7º Simpósio de Análise Térmica, 2015, Bauru.
Conteúdo:  O amaranto é um pseudocereal, que produz pequenas sementes de cor amarelo-avermelhado. Foram avaliados o amido e o bagaço de amaranto obtidos no processo de extração. Nas curvas TG/DTG identificouse que o bagaço não apresentou período de estabilidade térmica, justificado pela composição mais complexa. Com o DSC visualizou-se a ocorrência de gelatinização do bagaço, com To e Tp superiores ao amido, porém, com menor entalpia, apontando um teor residual de amido.
Palavras-Chave:  Amido de amaranto; Análise Térmica; TG-DTG.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127266/1/2015-MarceloL-SIAT-CaracterizacaoTermica.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Florestas (CNPF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPF54020 - 1UPCAA - DD
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