Data/hora: 10/06/2024 02:22:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	10/02/2009	
Data da última atualização: 	03/04/2009	
Autoria: 	SILVA, E. M. M. da; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; WATANABE, E.; RANGEL, C. N.	
Afiliação: 	Erika Madeira Moreira da Silva, UFRRJ; José Luis Ramírez Ascheri, CTAA; José Luiz Viana de Carvalho, CTAA; Marília Regini Nutti, CTAA; Edson Watanabe, CTAA; Carolina Netto Rangel, UFRRJ.	
Título: 	Evaluación de la producción y utilización de snacks de fríjol/maíz como alimento biofortificado.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÓN ANUAL DEL PROGRAMA COOPERATIVO CENTROAMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES, 54., 2008, San José, Costa Rica. Resúmenes. [S.l.: s.n.], 2008. p. 159.	
Idioma: 	Espanhol	
Palavras-Chave: 	Alimento biofortificado.	
Thesagro: 	Feijão; Milho.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9795-1) - UPC - SP - -- - 2008/263 -  - 2009.00262 - DIS