Data/hora: 01/06/2024 02:36:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	17/02/1998	
Data da última atualização: 	17/02/1998	
Autoria: 	RAMOS FILHO, M. M.; RAMOS, M. I. L.; HIANE, P. A.	
Título: 	Avaliacao quimica do inhame (Colocassia esculenta L. Schott) cultivado em solo alagadico na regiao pantaneira de Mato Grosso do Sul.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.15, n.2, p.175-186, jul./dez. 1997.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Composicao centesimal; Composicao mineral; Mineral composition; Valor nutricional.	
Thesagro: 	Colocasia Esculenta; Composição Química; Taro.	
Thesaurus Nal: 	chemical composition.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (11069-1) - ADP - AP - -- -  -  - 664.005 - DIS