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| Registros recuperados : 243 | |
| 121. |  | SANTOS, J. de O.; GAMA, F. de C.; COSTA, M. L. E. da; RAMOS, C.; PINTO, G. S.; COELHO, R. S.; PARANHOS, B. A. J. Atratividade do parasitoide de ovos de mosca-das-frutas, Fopius arisanus Sonan (Hymenoptera: Braconidae), por diferentes frutos hospedeiros. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 9., 2014, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2014. p. 255-262. (Embrapa Semiárido. Documentos, 261).| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 122. | | VILLELA, A. D.; DUCATI, R. G.; ROSADO, L. A.; BLOCH JUNIOR, C.; PRATES, M. V.; GONÇALVES, D. C.; RAMOS, C. H. I.; BASSO, L. A.; SANTOS, D. S. Biochemical characterization of uracil phosphoribosyltransferase from Mycobacterium tuberculosis. Plos One, v. 8, n. 2, e56445, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 123. | | BRINATE, S. V. B.; NICOLINE, H. O.; TOMAZ, M. A.; AMARAL, J. F. T. do; MARTINS, L. D.; RAMOS, C. M. Avaliação dos teores foliares de N, P e K, do pinhão manso (Jatropha curcas L.) sob presença e ausência de escória de siderurgia como corretivo de acidez do solo, adubados com adubos orgânicos e mineral. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 6., 2009, Montes Claros. Biodiesel: inovação tecnológica – anais. Lavras: UFLA, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 124. | | BISPO, M. de S.; FAUSTINO, M. A. da G.; LIMA, M. M. de; OLIVEIRA, G. A. de; RAMOS, C. A. N.; BISPO, C. A. S. Avaliação do tratamento anti-helmíntico com oxfendazole e ivermectina em rebalho caprino do Instituto Xingó - município de Piranhas - Alagoas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 12.; SEMINÁRIO DE PARASITOSES NA CLÍNICA DE PEQUENOS ANIMAIS, 1.; SEMINÁRIO DE COCCÍDIOS E COCCIDIOSES, 1; SEMINÁRIO DE MANEJO INTEGRADO DA RESISTÊNCIA, 1.; CURSO DE GEOPROCESSAMENTO E SEU USO EM ESTUDOS EPIDEMIOLÓGICOS, 2002, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: UFRRJ: Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinária, 2002. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 125. | | SILVA, A. A.; GAUNA, N. C. S.; SANTOS, L. R.; SOARES, C. O.; ELISEI, C.; RAMOS, C. A. N.; ROSINHA, G. M. S.; ARAUJO, F. R. Avaliação da imunogenicidade de rVirB9 de Anaplasma marginale em camundongos BALB/c. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE,5., 2009, Campo Grande, MS. [Anais da ...]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009. 1 p.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 126. | | CARNEIRO, J. da C.; DORNELLAS, R. A. de C.; LOPES, F. C. F.; PORTUGAL, J. A. B.; VERNEQUE, R. da S.; RAMOS, C. R. Digestibilidade aparente e verdadeira da matéria seca de alimentos concentrados e de forrageiras tropicais, determinada por procedimentos in vitro automatizados. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: SBZ, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 127. | | ALCALDE, C. R.; SILVA, K. T. da; ZAMBOM, M. A.; MACEDO, F. de A. F. de; GARCIA, J.; HASHIMOTO, J. H.; RAMOS, C. E. C. O. Digestibilidade de nutrientes em cabritos mestiços Boer x Saanen confinados, recebendo rações com diferentes níveis energéticos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 5 f. CD ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 128. | | RAMOS, C. A. N.; ARAUJO, F. R.; SANTOS, R. C.; MELO, E. S. P.; SOUZA, L. A.; VIDAL, C. E. S.; GUERRA, N. R. G.; RAMOS, A. N. Development and assessment of a latex agglutination test based on recombinant MSP5 to detect antibodies against Anaplasma marginale in cattle Brazilian Journal of Microbiology, v. 45, n. 1, 2014, p. 199-204| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 129. | | NUNES, I. M. B.; BAKKLE, O. A.; RAMOS, C. T. C.; JÁCOME, I. C. S.; RAMOS, S. M. L.; CORDÃO, M. A.; NÓBREGA, G. H. de. Efeito da ingestão da favela (Cnidoscolus phyllacanthus (Muell., Arg.) PAX Et L. Hoffm.) com espinhos nos parâmetros fisiológicos em ovinos e caprinos. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 4.; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 3., 2009, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2009. 3 f. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 130. | | LIMA, E.; LEITE, A. A.; NEPSTAD, D.; KALIF, K.; AZEVEDO-RAMOS, C.; PEREIRA, C.; ALENCAR, A.; SILVA JUNIOR, U. L.; MERRY, F. Florestas familiares: um pacto sócio-ambiental entre a indústria madeireira e a agricultura familiar na Amazônia. Belém, PA: Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia, 2003. 106 p. il. color.| Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 131. | | ANDRADE-PORTO, S. M.; RAMOS, C. A.; ROQUE, R.; AFFONSO, E. G.; BARCELLOS, J. F. M.; QUEIROZ, M. N.; ARAÚJO, C. S. O.; TAVARES-DIAS, M. Histopathological evaluation of formalin toxicity in Arapaima gigas (Arapaimidae), the giant fish from Amazon. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 38, n. 6, p. 1015-1025, Jun. 2018| Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 132. | | BISPO, M de S.; FAUSTINO, M. A. da G.; LIMA, M. M. de; OLIVEIRA, G. A. de; RAMOS, C. A. do N.; BISPO, C. A. S. Frequência de infecção pelo gênero Eimeria em rebalho caprinos do Instituto Xingó - município de Piranhas - AL. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 12.; SEMINÁRIO DE PARASITOSES NA CLÍNICA DE PEQUENOS ANIMAIS, 1.; SEMINÁRIO DE COCCÍDIOS E COCCIDIOSES, 1; SEMINÁRIO DE MANEJO INTEGRADO DA RESISTÊNCIA, 1.; CURSO DE GEOPROCESSAMENTO E SEU USO EM ESTUDOS EPIDEMIOLÓGICOS, 2002, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: UFRRJ: Colégio Brasileiro de Parasitologia Veterinária, 2002. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 133. | | ÍTAVO, C. C. B. F.; MORAIS, M. da G.; RAMOS, C. L.; ÍTAVO, L. C. V.; TOMICH, T. R.; SILVA, J. A. da. Green propolis extract as additive in the diet for lambs in feedlot. Revista Brasileira de Zootecnia, v.40, n.9, p.1991-1996, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 134. | | PIMENTEL, D. de S.; RAMOS, C. A. do N.; RAMOS, R. A. do N.; ARAUJO, F. R.; BARBOSA, M. L.; FAUSTINO, M. A. da G.; ALVES, L. C. First report and molecular characterization of Trypanosoma vivax in cattle from state of Pernambuco, Brazil. Veterinary Parasitology, v. 185, n. 2-4, p. 286-289, abril, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 135. | | RAMOS, C. A. N.; ARAUJO, F. R.; ALVES, L. C.; SOUZA, I. I. F. de; GUEDES JUNIOR, D. S.; SOARES, C. O. Genetic conservation of potentially immunogenic proteins among Brazilian isolates of Babesia bovis. Veterinary Parasitology, v. 187, n. 3-4, p. 548-552, julho, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 137. | | MELO, E. S. P.; ARAUJO, F. R.; RAMOS, C. A. N.; SOARES, C. O.; ROSINHA, G. M. S.; ELISEI, C.; MADRUGA, C. R. ELISA com MSP5 recombinante truncada para detecção de anticorpos contra Anaplasma marginale em bovinos. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 27, n. 7, p. 301-306, jul. 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 138. | | VASCONCELOS, O. C.; DACANAL, C.; TURCO, S. H. N.; FREITAS, S. T. de; RAMOS, C. M. C.; LIMA, P. M. L. de. Environmental variables in packing houses and their effects on the quality of grapes. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 22, n. 2, p. 125-130, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 139. | | CARDOSO, F.; BRUNO, C. E. M.; RAMOS, C. C.; CONRADO, A. L. V.; TABATA, Y. A.; FERRÃO, J. S. P.; KFOURY JUNIOR, J. R. Expressão da enzima indoleamina-2,3-dioxigenade em truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss). Pesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n. 10, p. 863-870, out. 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 140. | | OLVEIRA, J. B.; MONTOYA, J.; ROMERO, J. J.; URBINA, A.; SOTO-BARRIENTOS, N.; MELO, E. S. P.; RAMOS, C. A. N.; ARAUJO, F. R. Epidemiology of bovine anaplasmosis in dairy herds from Costa Rica. Veterinary Parasitology, v.177, p.359-365, May 2011. Issues 3-4.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| Registros recuperados : 243 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
04/12/2019 |
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Data da última atualização: |
06/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
CARVALHO, E. de M. L.; REIS, R. C.; BORGES, V. P.; LEDO, C. A. da S.; ARAÚJO, E. da S.; DANTAS, J. L. L. |
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Afiliação: |
ELINE DE MOURA LUZ CARVALHO, UFRB; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; VIVIANE PEIXOTO BORGES, UFRB; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF; ELIANE DA SILVA ARAÚJO, UFRB; JORGE LUIZ LOYOLA DANTAS, FAMAM. |
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Título: |
Physicochemical and sensory properties of papaya fruits of elite lines and hybrids. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 41, n. 1, p. 121-130, jan./fev. 2020. |
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ISSN: |
1679-0359 |
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DOI: |
10.5433/1679-0359.2020v41n1p121 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This study aimed to evaluate papaya elite lines and hybrids as to fruit physicochemical and sensory characteristics, thus identifying the most promising ones for the market. Fruits from improved genotypes of the Solo group (CMF H10.60, CMF L78, and UC 14) and Formosa group (CMF L10, UC 10, and UC 12) were evaluated, and the commercial cultivars Golden and Tainung nº 1 were used as controls. The following physical and physicochemical evaluations were performed: fruit length and diameter, fruit inner cavity diameter, fruit weight, fruit and pulp firmness, soluble solids, pH, titratable acidity, Ratio (soluble solids and titratable acidit relation), and firmness of peeled and unpeeled ripe fruits. Sensory tests were performed with 50 papaya consumers. In general, the improved genotypes of the Solo and Formosa groups showed similar physical and physicochemical characteristics to the Golden and Tainung n° 1 controls. The CMF L78 line of the Solo group and the UC10 hybrid of the Formosa group showed similar fruit firmness and ratio characteristics compared to both commercial cultivars. The three new genotypes in the Solo group showed superior sensory characteristics to the commercial cultivar Golden. The internal preference mapping of this group revealed a higher preference for the genotypes UC 14 and CMF L78, for having fruits with more intense color, stronger flavor, and firmer texture than the others. In the Formosa group, the UC 10 genotype outperformed the cultivar Tainung nº 1, with a global acceptance percentage of 96.15%, due to a more intense aroma, color, and flavor. The CMF L78 line of the Solo group and the UC 10 hybrid of the Formosa group have excellent physicochemical and sensory characteristics and are therefore promising alternatives to replace both commercial cultivars (Golden and Tainung nº 1). MenosThis study aimed to evaluate papaya elite lines and hybrids as to fruit physicochemical and sensory characteristics, thus identifying the most promising ones for the market. Fruits from improved genotypes of the Solo group (CMF H10.60, CMF L78, and UC 14) and Formosa group (CMF L10, UC 10, and UC 12) were evaluated, and the commercial cultivars Golden and Tainung nº 1 were used as controls. The following physical and physicochemical evaluations were performed: fruit length and diameter, fruit inner cavity diameter, fruit weight, fruit and pulp firmness, soluble solids, pH, titratable acidity, Ratio (soluble solids and titratable acidit relation), and firmness of peeled and unpeeled ripe fruits. Sensory tests were performed with 50 papaya consumers. In general, the improved genotypes of the Solo and Formosa groups showed similar physical and physicochemical characteristics to the Golden and Tainung n° 1 controls. The CMF L78 line of the Solo group and the UC10 hybrid of the Formosa group showed similar fruit firmness and ratio characteristics compared to both commercial cultivars. The three new genotypes in the Solo group showed superior sensory characteristics to the commercial cultivar Golden. The internal preference mapping of this group revealed a higher preference for the genotypes UC 14 and CMF L78, for having fruits with more intense color, stronger flavor, and firmer texture than the others. In the Formosa group, the UC 10 genotype outperformed the cultivar Tainung nº... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Mamão; Melhoramento Vegetal; Pseudomonas Carica Papayae. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206145/1/Physicochemical.pdf
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Marc: |
LEADER 02600naa a2200241 a 4500
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022 $a1679-0359
024 7 $a10.5433/1679-0359.2020v41n1p121$2DOI
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245 $aPhysicochemical and sensory properties of papaya fruits of elite lines and hybrids.$h[electronic resource]
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520 $aThis study aimed to evaluate papaya elite lines and hybrids as to fruit physicochemical and sensory characteristics, thus identifying the most promising ones for the market. Fruits from improved genotypes of the Solo group (CMF H10.60, CMF L78, and UC 14) and Formosa group (CMF L10, UC 10, and UC 12) were evaluated, and the commercial cultivars Golden and Tainung nº 1 were used as controls. The following physical and physicochemical evaluations were performed: fruit length and diameter, fruit inner cavity diameter, fruit weight, fruit and pulp firmness, soluble solids, pH, titratable acidity, Ratio (soluble solids and titratable acidit relation), and firmness of peeled and unpeeled ripe fruits. Sensory tests were performed with 50 papaya consumers. In general, the improved genotypes of the Solo and Formosa groups showed similar physical and physicochemical characteristics to the Golden and Tainung n° 1 controls. The CMF L78 line of the Solo group and the UC10 hybrid of the Formosa group showed similar fruit firmness and ratio characteristics compared to both commercial cultivars. The three new genotypes in the Solo group showed superior sensory characteristics to the commercial cultivar Golden. The internal preference mapping of this group revealed a higher preference for the genotypes UC 14 and CMF L78, for having fruits with more intense color, stronger flavor, and firmer texture than the others. In the Formosa group, the UC 10 genotype outperformed the cultivar Tainung nº 1, with a global acceptance percentage of 96.15%, due to a more intense aroma, color, and flavor. The CMF L78 line of the Solo group and the UC 10 hybrid of the Formosa group have excellent physicochemical and sensory characteristics and are therefore promising alternatives to replace both commercial cultivars (Golden and Tainung nº 1).
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773 $tSemina: Ciências Agrárias, Londrina$gv. 41, n. 1, p. 121-130, jan./fev. 2020.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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