Data/hora: 02/06/2024 05:27:55

Biblioteca(s): | Embrapa Agrobiologia.
Data corrente: | 04/02/2009
Data da última atualização: | 09/03/2009
Autoria: | RESENDE, J. M.; QUEIROZ, M. R. de; SOARES, A. G.; BOTREL, N.; CABRAL, L. M. C.; SAGGIN JÚNIOR.
Afiliação: | Josane Maria Resende, UFRRJ; Marlene Rita de Queiroz, FEAGRI/UNICAMP; Antônio Gomes Soares, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Neide Botrel, Embrapa Hortaliças; Lourdes Maria Soares Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Orivaldo Saggin-Júnior, Embrapa Agrobiologia.
Título: | Caracterização física, físico-química e química da água de coco "Anão Verde" revestidos com diferentes biofilmes.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FO TROPICAL HORTICULTURAE, 54., 12 a 17 de outubro de 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória, 2008.
Idioma: | Português
Notas: | Parceria: UFRRJ, Universidade Estadual de Campinas, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Palavras-Chave: | Água de coco: Propriedade físico-quimica.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agrobiologia (CNPAB)
Exemplares: | CNPAB - (35682-1) - UPC - SP - -- - SP 2009-00078 -  - 200900078 - DIS