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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
14/03/2019 |
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Data da última atualização: |
18/03/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LUCENA, A. R. F. de; MENEZES, D. R.; CARVALHO, D. T. Q. de; MATOS, J. C.; ANTONELLI, A. C.; MORAES, S. A. de; DIAS, F. S.; QUEIROZ, M. A. A.; RODRIGUES, R. T. S. |
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Afiliação: |
ALITA R. F. DE LUCENA; DANIEL R. MENEZES; DALINNE T. Q. DE CARVALHO; JAIR C. MATOS; ALEXANDRE C. ANTONELLI; SALETE ALVES DE MORAES, CPATSA; FRANCESCA SILVA DIAS; MARIO A. A. QUEIROZ; RAFAEL T. S. RODRIGUES. |
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Título: |
Effect of commercial tannin and a pornunca (Manihotspp.) silage-based diet on the fatty acid profile of Saanen goats milk. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
International Journal of Dairy Technology, v. 71, n. 3, p. 613-620, 2018. |
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DOI: |
10.1111/1471-0307.12504 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to evaluate the performance, milk composition, blood and urinary bio-chemical parameters and milk fatty acid profile of Saanen goats fed pornuncßa silage-based dietscontaining different levels of tannin (11, 28, 36 and 44 g/kg dry matter). Intake of feed, milk pro-duction, milk composition and biochemical parameters were affected (P<0.05). The content of10:0, 12:0 and 14:0 fatty acids decreased, while those of 18:0,cis-9 18:1,trans-11 18:1,cis-9,trans-11 18:2 andcis-9,cis-12,cis-15 18:3 increased as more tannin was added (P<0.05). Theratio of unsaturated to saturated fatty acids increased, while the thrombogenicity and atherogenicityindices decreased as tannin was increased (P<0.05). The inclusion of up to 28 g/kg of tannin wasthe most appropriate level to improve the fatty acid profiles of goats?milk and prevent further fallsin dry matter intake and milk production. |
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Palavras-Chave: |
Ácidos graxos; Pornunça; Produção de leite. |
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Thesagro: |
Caprino; Criação; Leite de Cabra; Silagem. |
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Thesaurus Nal: |
Animal nutrition. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 01898naa a2200325 a 4500
001 2107067
005 2019-03-18
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520 $aThe aim of this study was to evaluate the performance, milk composition, blood and urinary bio-chemical parameters and milk fatty acid profile of Saanen goats fed pornuncßa silage-based dietscontaining different levels of tannin (11, 28, 36 and 44 g/kg dry matter). Intake of feed, milk pro-duction, milk composition and biochemical parameters were affected (P<0.05). The content of10:0, 12:0 and 14:0 fatty acids decreased, while those of 18:0,cis-9 18:1,trans-11 18:1,cis-9,trans-11 18:2 andcis-9,cis-12,cis-15 18:3 increased as more tannin was added (P<0.05). Theratio of unsaturated to saturated fatty acids increased, while the thrombogenicity and atherogenicityindices decreased as tannin was increased (P<0.05). The inclusion of up to 28 g/kg of tannin wasthe most appropriate level to improve the fatty acid profiles of goats?milk and prevent further fallsin dry matter intake and milk production.
650 $aAnimal nutrition
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 24 | |
| 1. |  | CASTRO, R. S.; SILVA, P. S. L.; CARDOSO, M. J. Baby corn, green corn, and dry corn yield of corn cultivars. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 31, n. 1, p. 100-105, jan./mar. 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 6. | | VESCHI, J. L. A.; MARTINS, R. J.; ZAFALON, L. F.; RAMOS, E. M.; CASTRO, R. S. Soroprevalência da CAE em caprinos leiteiros do território do sisal, Bahia. Biológico, v. 73, (Supl. 2), p. 25, 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 11. | | LANDIM, A. M. de S.; VESCHI, J. L. A.; MARTINS, R. de J.; ZAFALON, L. F.; CASTRO, R. S. de. Avaliação da ocorrência de anticorpos contra o vírus da Maedi-Visna em ovinos do Município de Dormentes, PE. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 6., 2011, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2011. p. 405-411. (Embrapa Semiárido. Documentos, 238).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Semiárido. |
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| 12. | | CASTRO, R. S.; NODA, H.; LOURENCO, J. N. de P.; GUIMARÃES, R. R. P.; XISTO, G. J. Resistência genética de cultivares e linhagens de tomateiro à "murcha bacteriana". In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 9., 2015, Belém, PA. Resumos... Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 13. | | LOURENCO, J. N. de P.; LOURENÇO, F. de S.; MEIRELLES, A. C.; CASTRO, R. S.; XISTO, G. J. Perspectivas de mudanças endógenas de modelo de produção agrícola no PDS Nova Esperança, Iranduba, AM. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 9., 2015, Belém, PA. Resumos... Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 14. | | VESCHI, J. L. A.; LANDIM, A. M. de S.; RAMOS, E. M.; ZAFALON, L. F.; CASTRO, R. S. de. Soroprevalência de lentiviroses de pequenos ruminantes em ovinos e caprinos na região do submédio do Vale do São Francisco, Pernambuco, Brasil. Acta Scientiae Veterinariae, v. 40, p. s99, 2012. Suplemento 2. Edição do 1 Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária - ENEPI, São Paulo, jul. 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Semiárido. |
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| 15. | | CANCIO, C. R. B.; CASTRO, R. S. de; COELHO, L. de A.; RANGEL, J. H. de A.; OLIVEIRA, J. C. de. Idade ao Primeiro Parto, Intervalo entre Partos e Producao Leiteira de Cabras Saanen, Marota e Mesticas em Alagoas. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.1, p.53-59,jan.1992| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 16. | | MAZZINGHY, C. L.; ALMDEIRA, K. de S.; VESCHI, J. L. A.; CASTRO, R. S. de; MARTINS, N. E. X.; SOUSA, M. G. Frequência de ovinos soropositivos para lentivírus de pequenos ruminantes no município de Colinas do Tocantins, estado do Tocantins, Brasil. Arquivo do Instituto Biológico, v. 83, p. 1-5, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 17. | | LAGES, S. L. S.; VESCHI, J. L. A.; CASTRO, R. S.; BUZINARO, M. G.; ALEXANDRINO, B.; DUTRA, I. S.; SAMARA, S. I. Detecção de anticorpos heterólogos contra o vírus da leucose enzoótica bovina em caprinos. ARS Veterinária, Jaboticabal, v. 23, n. 2, p. 89-94, 2007.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 19. | | RIZZO, H.; JESUS, T. K. S.; CASTRO, R. S.; PINHEIRO JUNIOR, J. W.; SOARES, L. L. S.; OLIVEIRA, C. C. M.; NASCIMENTO, S. A.; SILVA, T. R. Ocorrência e fatores de risco associados à infecção por lentivírus de pequenos ruminantes no Estado de Sergipe. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 38, n. 6, p. 1043-1050, junho 2018 Título em inglês: Occorrence and risk factors associated with small ruminant lentivirus infection in the State of Sergipe, Brazil.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 20. | | VESCHI, J. L. A.; MARTINS, R. J.; ZAFALON, L. F.; COSTA, M. M.; RAMOS, E. M.; PEIXOTO, R. M.; CASTRO, R. S. Soroprevalência da CAE em caprinos leiteiros do território do sisal, Bahia. Biológico, São Paulo, v. 73, p. 25, 2011. Suplemento 2. Edição dos Resumos do 2. Encontro Nacional de Defesa Sanitária Animal, São Paulo, out. 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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