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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
05/02/2007 |
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Data da última atualização: |
17/04/2013 |
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Autoria: |
SILVA, D. J.; QUEIROZ, A. C. de. |
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Título: |
Análise de alimentos: métodos químicos e biológicos |
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Edição: |
3. ed. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa: UFV, 2002. |
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Páginas: |
235p. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
85-7269-105-7 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Conceitos gerais sobre análise de alimentos; Preparação de amostras e determinação da matéria seca; Determinação de gordura bruta ou do extrato etéreo; Determinação da fibra bruta; Determinação da celulose; Determinação do nitrogênio total e da proteína bruta; Determinação da cinza ou matéria mineral; Preparo de solução mineral; Determinação de energia bruta; O Método Van Soest na determinação da qualidade de forrageiras; Avaliação da digestibilidade "In Vitro" de forrageiras pelo procedimento em duas etapas; Determinação dos carboidratos ácido- digeríveis; Determinação dos carboidratos totais não-estruturais; Determinação do pH, da acidez titulável e do ácido lático da silagem; Determinação do fósforo inorgânico total; Determinação do teor de caroteno em plantas forrageiras; Conceitos básicos sobre absorção atômica, Determinação do cálcio inorgânico total; Determinação do cromo; Tabelas de conversão e de elementos comumente usadas nos laboratórios. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; Forragens; Teor mineral. |
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Thesagro: |
Análise; Análise de Alimento; Carboidrato; Fibra; Valor Nutritivo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 21 | |
| 21. |  | FÁVERO, A. P.; SIMPSON, C. E.; VALLS, J. F. M.; PEÑALOZA, A. del P. de S.; MORETZSOHN, M. de C.; TORRES, A. C.; BERTIOLI, D. J.; LEAL-BERTIOLI, S. C.; GUIMARÃES, P. N. Amendoim. In: CURSO INTERNACIONAL DE PRÉ-MELHORAMENTO DE PLANTAS, 2006, BRASÍLIA, DF. [Anais...]. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 185) p. 159-161.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 21 | |
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