Consulta: (autoria:"PROTAS, J. F. da S.")
Registros recuperados: 117
Data/hora: 05/06/2024 13:02:06

PROTAS, J. F. da S. Mercado brasileiro de espumantes: sinal de alerta. Vinho Magazine, São Paulo, v. 9, n. 71, p. 78-80, 2007. 78-80
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203189/1/9344-2007-p.78-80.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Mercado brasilero de espumantes: señal de alerta. Estrategias & Mercado, Mendoza, v. 4, n. 24, p. 46-49, 2007.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203201/1/9349-2007-p.46-49.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. A festa dos vinhos: Fenavinho 2007 reúne programação comercial e cultural, auxiliando na criação de oportunidades de negócios e na divulgação do segmento. In: ANUÁRIO Brasileiro da Uva e do Vinho. Santa Cruz do Sul: Gazeta, 2007. p. 124-127.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. High altitude wine in Santa Catarina, Brazil: a collective brand. In: CONGRESSO INTERNAZIONALE SULLA VITICOLTURA DI MONTAGNA E IN FORTE PENDENZA, 3., 2010, Castiglione di Sicilia, Italia. Abstract... [S.l.: s.n., 2010]. p. 108-109. Resumo.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/49401/1/p108.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. A produção de vinhos finos: um flash do desafio brasileiro. Agropecuária Catarinense, v. 21, n. 1, p. 17-19, mar. 2008
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146047/1/producao-vinhos-desafio.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. A produção de vinhos finos: um flash do desafio brasileiro. SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VITIVINICULTURA, 1.; FEIRA NACIONAL DA AGRICULTURA IRRIGADA, 2008, Petrolina, PE. Minicursos. Petrolina: Prefeitura Municipal: ValeXport: Embrapa SemiÁrido, 2008. 6 p. 1 CD-ROM.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/543061/1/ID10101.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. A produção de vinhos finos: um flash do desafio brasileiro. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 21, n. 1, p. 17-19, 2008.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200319/1/9757-2008-p.17-79.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Programa de desenvolvimento estratégico da vitivinicultura do Rio Grande do Sul - visão 2025. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 109-130. p. 109-130. Série Documentos, 55
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/540769/1/7286-Protas-CBVE-2005-P109-130.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Agricultores típicos: a busca de uma nova referência para o desenvolvimento rural. Évora: Universidade de Évora, 1995 p. 135-161 (Anais da Universidade de Évora., 5) Este texto é um resumo daquele que será incluído numa tese de doutoramento que o autor realiza actualmente na Universidade de Évora.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Agricultores típicos: uma nova referência para as estratégias de desenvolvimento rural: reconstrução de um modelo. 1997. 285 f. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Rural) - Universidade de Évora, Évora.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Agricultores típicos: uma questão de estratégia para o desenvolvimento rural. Évora: Universidade de Évora, 1994. 26 p. (Ciências Humanas e Sociais, 3).
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Um balanço da vitivinicultura mundial em 2014. Revista Plantar, Goiânia, jul. 2015. [online] Disponível em:<http://www.revistaplantar.com.br/um-balanco-da-vitivinicultura-mundial-em-2014/>
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/129425/1/Um-balanco-da-Vitivinicultura-Mundial-em-2014-Revista-Plantar.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Bom para todos. In: ANUÁRIO Brasileiro da Uva e do Vinho. Santa Cruz do Sul: Gazeta, 2007. v. 4 p. 94-95. José Fernando da Silva Protas, CNPUV.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 11 - março/83. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1983. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 55).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59157/1/CUsersPiazzonDocuments55.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 12 - junho/83. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1983. 5 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 61)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59151/1/CUsersPiazzonDocuments61.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 13 - setembro/83. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1983. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 66).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59139/1/CUsersPiazzonDocuments66.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 14 - dezembro/83. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1983. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 72).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSA/7144/1/publicacao_t5u30d6m.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio da produção de suínos para abate: anexo 15 - março/84. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1984. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 75).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSA/7172/1/cot075.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 16 - junho/84. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1984. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 76)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59138/1/CUsersPiazzonDocuments76.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 17- setembro/84. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1984. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 78).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSA/7211/1/cot078.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 18 - dezembro//84. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1984. 9 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 82).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSA/7332/1/cot082.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 19 - março/85. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1985. 6 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 85)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSA/7333/1/cot085.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 20 - junho/85. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1985. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 91).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59122/1/CUsersPiazzonDocuments91.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 21 - setembro/85. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1985. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 96).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59102/1/CUsersPiazzonDocuments96.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 22 - dezembro/85. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1985. 7 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 98).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59098/1/CUsersPiazzonDocuments98.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 23 - março/86 Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1986. 6 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 102).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59093/1/CUsersPiazzonDocuments102.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custo de produçãode suinos para abate. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1980. 11 p. (EMBRAPA-CNPSA. Miscelânea, 4).
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

PROTAS, J. F. da S. Custo de produção de suínos para abate. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1980. 11 p. (EMBRAPA-CNPSA. Miscelânea, n. 4).
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.

PROTAS, J. F. da S. Custo de produção de suínos - Santa Catarina. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1980. 11 p. (EMBRAPA-CNPSA. Miscelanea, 4).
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. A dinâmica evolutiva da vitivinicultura brasileira: cenários 2004-2014. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF: v. 25, n. 1, p. 47-56, Jan./Fev./Mar. 2016.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/144457/1/RPA-1-2016.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Aspectos atuais e perspectivas da vitivinicultura brasileira. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 105. p. 105-108. Série Documentos, 55
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/540768/1/7285-Protas-CBVE-2005-p105-108.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Características da produção de suínos no Estado do Paraná. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 22., 1985, Balneário Camboriú. Anais... Balneário Camboriú : SBZ, 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Custos de producao. Informe Agropecuario, v.8, n.96, p.12-14, 1982.
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. Panorama da vitivinicultura brasileira. In: FRUTAL CONE SUL, 1., 2009, Bento Gonçalves. Frutas, flores e agroindústria: [anais]. Fortaleza: Instituto Frutal, 2009. Não paginado. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Perspectivas conjunturais do mercado internacional de vinhos em 2015. Portal Fator Brasil, 02 dez. 2015. <http://www.revistafatorbrasil.com.br/ver_noticia.php?not=309813>
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/138623/1/Protas-Portal-fator-Brasil-2015.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. The evolutionary dynamics of brasilian winegrowing: 2004/2014 scenarios. IN: CONGRESSO MUNDIAL DA VINHA E DO VINHO, 39., 2016, Bento Gonçalves. Programa...Bento Gonçalves, RS: International Organisation of Vine and Wine (OIV): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, de 19 a 21 outubro, Resumo 2016-1260. 2016.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155265/1/39OIV2016-1260.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. The evolutionary dynamics of brazilian winegrowing: 2004/2014 scenarios. In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 39.; GENERAL ASSEMBLY OF THE OIV, 14., 2016, Bento Gonçalves. Vitiviniculture: technological advances to market challenges: abstracts. Bento Gonçalves: International Organisation of Vine and Wine, n. 2016-1260, 2016.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202802/1/39OIV2016-1260.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. A Marca coletiva como estratégia organizacional: o caso dos vinhos finos de altitude de Santa Catarina. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012. 18 p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 77).
URL: https://www.cnpuv.embrapa.br/publica/documentos/doc077.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Marca coletiva dos vinhos finos de Santa Catarina, Brasil: uma estratégia alternativa. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 34.; GENERAL ASSEMBLY OF OIV, 9., 2011, Porto. The Construction of wine: conspiracy of knowledge and art: proceedings. Lisboa: Um Porto para o Mundo, 2011. 8 p. 1 CD-ROM.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/47900/1/PROTAS-XXXIV-OIV2011.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Vitis Brasil: vinícolas da Serra Gaúcha contam com a mais avançada tecnologia de produção, idêntica à utilizada nos principais países vinícolas da Europa. In: ANUÁRIO Brasileiro da Uva e do Vinho. Santa Cruz do Sul: Gazeta, 2007. v. 4 p. 106-111.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. Vitivinicultura brasileira: desafios estruturais e oportunidades tecnológicas. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 22, n. 3, p. 19-23, 2009. il., color.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200650/1/11902-2009-p.19-23.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S. A vitivinicultura brasileira e sua dependência de uma política setorial adequada. Bon Vivant, Flores da Cunha, v. 8, n. 91, p. 4, 2006.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200215/1/8102-2006-p.4.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

IRGANG, R.; PROTAS, J. F. da S. Escolha do peso ótimo de venda dos animais para abate. BIPERS, ano 1, n. 2, 1989. 7 p. (Boletim Informativo. Pesquisa & Extensão). Publicação conjunta do CNPSA e da EMATER/RS.
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S. (Coord.). Características da produção de suínos no Estado do Paraná. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1986. 38 p.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

IRGANG, R.; PROTAS, J. F. da S. Desempenho de suínos durante o crescimento e a terminação e escolha do peso ótimo de venda dos animais para abate. Concordia : EMBRAPA-CNPSA, 1986. 5 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Tecnico, 107).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68353/1/DMeu-DiscoCNPSA-COM.-TEC.-107-86CNPSA-COM.-TEC.-107-86.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.

IRGANG, R.; PROTAS, J. F. da S. Peso otimo de abate de suinos. I. Desempenho dos animais. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.21, n.10, p.1101-1108, out. 1986.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

IRGANG, R.; PROTAS, J. F. da S. Peso otimo de abate de suinos. II. Resultados de carcaca. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.21, n.12, p.1337-1345, dez. 1986.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

PROTAS, J. F. da S.; CALEGARIO, F. F. Manual de segurança e qualidade para a cultura da maçã. Brasília; DF: CamposPAS, 2004. 84 p. (Série Qualidaee e Segurnaça dos Alimentos). Instituições responsáveis: CNI, SENAI: SEBRAE: EMBRAPA.
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

PROTAS, J. F. da S.; VALDEBENEDITO SANHUEZA, R. M. (ed.). Produção integrada de frutas: o caso da maçã no Brasil. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2003. 192 p.
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

PROTAS, J. F. da S.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M. (ed.). Produção Integrada de Frutas: o caso da maçã no Brasil. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2003. 192 p.
Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; VANDEBENITO SANHUEZA, R. M. (Ed.). Produção integrada de Frutas: o caso da maçã no Brasil. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2003. 192 p. il.
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

BELLAVER, C.; FIALHO, E. T.; PROTAS, J. F. da S. Quando usar cama de aviário para suínos. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1984. 3 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 69).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68312/1/DMeu-DiscoCNPSA-COM.-TEC.-69-84CNPSA-COM.-TEC.-69-84.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S.; TALAMINI, D. J. D. Resultados tecnicos e economicos de propriedade suinicola com diferentes tamanhos de rebanho em Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 20., 1982, Curitiba. Anais... Curitiba: SOBER, 1982. p.182-187
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S.; GIROTTO, A. F. Custo médio de produção de suínos para abate: anexo 24 - junho/86. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 1986. 6 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 109).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59012/1/CUsersPiazzonDocuments109.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

GIROTTO, A. F.; PROTAS, J. F. da S. Custo de producao de suinos para abate: uma revisao. Concordia : EMBRAPA-CNPSA, 1989. 35p. (EMBRAPA-CNPSA. Documentos, 18)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58452/1/doc18.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

LAZZAROTTO, J. J.; PROTAS, J. F. da S. Custos e demanda de capital para a produção, em espaldeira, de uvas viníferas para processamento em Bento Gonçalves (RS). Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2020.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215390/1/FOLHETO-CIMUV-CUSTOS-2020-Publica-597-versao-2020-08-12.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

COSTA, V.; KONZEN, E. A.; PROTAS, J. F. da S. Densidade populacional na criação de leitões em baias ou gaiolas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 18, n. 10, p. 1133-1137, out. 1983. Título em inglês: Space allowance for pigs raised in concrete flored pens and in metalic cages. Nome do autor na publicação: José Fernando Protas; em 1983 era empregado do CNPSA.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223879/1/Densidade-populacional-criacao-1983.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

COSTA, V.; KONZEN, E. A.; PROTAS, J. F. da S. Densidade populacional na criação de leitões em baias ou gaiolas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 18, n. 10, p. 1133-1137, out. 1983.
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; SONCINI, R. Custo de um surto da doenca-de-Aujeszky. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.21, n.7, p.757-761, jul. 1986.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

PROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; SONCINI, R. A. Custo de um surto da Doença de Aujeszky em uma granja de suínos. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1987. 2 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Tecnico, 124)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68427/1/DMeu-DiscoCNPSA-COM.-TEC.-124-87CNPSA-COM.-TEC.-124-87.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.

PROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; SONCINI, R. A. Custo de um surto de Doença de Aujeszky em uma granja de suínos. O Suinocultor, Lisboa. 5 3 p.
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

GIROTTO, A. F.; PROTAS, J. F. da S.; FASOLO, J. Pefil sócio-econômico e tecnológico das propriedades suinícolas da Região Sul do Brasil. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1995. 35 p. (EMBRAPA-CNPSA. Documentos, n. 34).
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

KUAN, G. B.; PROTAS, J. F. da S. Perdas causadas pela virose do enrolamento da folha na cultivar Cabernet Franc. Bento Goncalves: EMBRAPA-CNPUV, 1988. 3p. (EMBRAPA-CNPUV. Comunicado Tecnico, 7)
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

KUHN, G. B.; PROTAS, J. F. da S. Perdas causadas pela virose do enrolamento da folha na cultivar Cabernet Franc. Bento Gonçalves: EMBRAPA-CNPUV, 1988. 2 p. (EMBRAPA-CNPUV. Comunicado Técnico, 7).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55196/1/cot007.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

LANZER, E. A.; PROTAS, J. F. da S. Estratégias ótimas de descarte de matrizes em suinicultura. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 6, p. 707-715, jun. 1985. Título em inglês: Optimum sow replacement strategies in swine production.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203867/1/Estrategias-otimas-de-descarte-de-matrizes.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

PROTAS, J. F. da S.; MELLO, L. M. R. de. Do garrafão para a garrafa: vinhos de mesa apresentados em garrafa. In: ANUÁRIO Brasileiro da Uva e do Vinho. Santa Cruz do Sul: Gazeta, 2007. v. 4 p. 82-85.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; SANHUEZA, R. M. V. (ed.). Normas técnicas e documentos de acompanhamento da produção integrada de maçã - 2ª versão. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2004. 71 p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 33). Equipe técnica: Adalécio Kovaleski; Adilson  José Pereira; Alexandre Hoffmann; Amir Gebara; Atsuo Suzuki; Carlos Leomar Kreuz; César Luiz Girardi; Clori Basso; Emílio Brighenti; Fagoni Fayer Calegario;  Frederico Denardi; Georgi...
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

PROTAS, J. F. da S.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M. (ed.). Normas técnicas e documentos de acompanhamento da produção Integrada de maçã- 2º versão. 2. ed. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2004. 72 p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 33).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60750/1/CNPUV-DOC.33-04.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M. (ed.). Normas técnicas e documentos de acompanhamento da produção integrada de maçã. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2002. 64 p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 33).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60751/1/CNPUV-DOC.-33-02.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; CAMARGO, U. A. Vitivinicultura brasileira: panorama setorial em 2010. Brasília, DF: SEBRAE; Bento Gonçalves: IBRAVIN: Embrapa Uva e Vinho, 2011. 108 p. Acompanha um CD contendo o Diagnóstico qualitativo das principais regiões vitivinícolas brasileiras: aspectos tecnológicos e estruturais.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58339/1/PROTAS-panoramavitivinicultura2010.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

SILVEIRA, S. V. da; PROTAS, J. F. da S. (ed.). Vinhos finos da região da Campanha gaúcha: tecnologias para a vitivinicultura e para a estruturação de Indicação Geográfica. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2021. 228 p. :il. Color. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 130) Autores: Aline Nondillo (IFRS); Celito Crivellaro Guerra (CNPUV); Cláudia Alcaraz Zini (UFRGS); Fábio Rossi Cavalcanti (CNPUV); George Wellington Bastos de Melo (CNPUV); Gilmar Arduino B. Marodin (UFRGS), Gustavo Brunetto (UFSM); Henrique...
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/231091/1/DOc-130-online.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; KREUZ, C. L.; FREIRE, J. de M. Menos insumos, mais qualidade. Cultivar Hortaliças e Frutas, Pelotas, v. 3, n. 17, p. 20-24, dez. 2002/ jan. 2003. Possui tabela comparativa de custo anual de produção de macieiras cvs Gala e Fuji nos sistemas de Produção Integrada e produção convencional (mar. 2001).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/61363/1/PROTAS-CultivarHF-v3n17p20-2012.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

CAMARGO, U. A.; PROTAS, J. F. da S.; MELLO, L. M. R. de. Grape growing and processing in Brazil. Acta Horticulturae, The Hague, n. 785, p. 51-57, 2008 51-57
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/195913/1/GRAPE.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; PROTAS, J. F. da S.; FREIRE, J. de M. (ed.). Manejo da macieira no sistema de Produção Integrada de Frutas. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2006. 164 p. il., color.
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; HOFFMANN, A.; PROTAS, J. F. da S. A Produção Integrada de Maçãs no Brasil. In: ZAMBOLIM, L.; NASSER, L. C. B.; ANDRIGUETO, J. R.; TEIXEIRA, J. M.; FACHINELLO, J. C. (Org.). Produção integrada no Brasil. Brasília, DF: CNPq; Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2008. Não paginado. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

BELLAVER, C.; FIALHO, E. T.; PROTAS, J. F. da S.; GOMES, P. C. Radicula de malte na alimentação de suínos em crescimento e terminação. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 21., 1984, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte : SBZ, 1984. p.200
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/160468/1/Radicula-de-malte-na-alimentacao-de-suinos-em-crescimento-e-terminacao.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

BELLAVER, C.; FIALHO, E. T.; PROTAS, J. F. da S.; GOMES, P. C. Radicula de malte na alimentacao de suinos em crescimento e terminacao. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.20, n.8, p.969-974, ago. 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

ALBINO, L. F. T.; PROTAS, J. F. da S.; FIALHO, E. T.; ROSA, P. S. Comparação de rações de custo mínimo para frangos de corte, formuladas a partir de tabela nacional e estrangeira. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1984. 9 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 79).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSA/15794/1/publicacao_s3f41g5l.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.

BELLAVER, C.; FIALHO, E. T.; PROTAS, J. F. da S.; LEH, G. Cevada, refugo de maltaria, como substituto do milho para suinos. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.22, n.11/12, p.1257-1263, nov./dez/1987.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

PINHEIRO, A. C. A.; TALAMINI, D. J. D.; PROTAS, J. F. da S. Eficiencia economica e economias de escala em suinocultura o caso do Estado de Santa Catarina. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.20, n.1, p.7-14, jan. 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

GOMES, P. C.; BELLAVER, C.; PROTAS, J. F. da S.; GOMES, M. F. M. Beterraba "in natura" na alimentacao de suinos. Suinocultura Industrial, v.6, n.60, p.26,28, 1983.
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; WENTZ, I.; PIFFER, I. A. Custo de um surto de pleuropneumonia suina. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.20, n.2, p.241-244, fev. 1985.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

PROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; WENTZ, I.; PIFFER, I. A. Custo de um surto de pleuropneumonia suína. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 1985. 2 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 095)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84803/1/DCOT-095.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.

PROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; WENTZ, IVO; SILVEIRA, P. R. S. da. Determinacao de coeficientes tecnico-economicos para calculo dos custos de um programa de limpeza e desinfeccao para criacoes de suinos. In: CONGRESSO ESTADUAL DE MEDICINA VETERINARIA, 7., 1981, Gramado, RS. Anais... Gramado: SOMEVERGS, 1981. p.81
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

FIALHO, E. T.; GOMES, P. C.; BELLAVER, C.; PROTAS, J. F. da S.; COSTA, V. Niveis de farelo de trigo em racoes de suinos em crescimento e terminacao. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.21, n.6, p.665-671, jun. 1986.
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.

BELLAVER, C.; FIALHO, E. T.; PROTAS, J. F. da S.; GRUMANN, A. Utilização de cama de aviário em rações para suínos em terminação. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1982. 4 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado técnico, 48).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68284/1/DMeu-DiscoCNPSA-COM.-TEC.-48-82CNPSA-COM.-TEC.-48-82.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

PROTAS, J. F. da S.; CAMARGO, U. A.; MELLO, L. M. R. de. A Viticultura brasileira: realidade e perspectivas. In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Anais...Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002. p. 17-32. Coordenado por Murilo Albuquerque Regina com  colaboração de Luiz Eduardo Correa Antunes.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/148640/1/Protas-SMVE-p17-32-2002.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PAVIANI, C. R.; PROTAS, J. F. da S.; CZARNOBAY, A.; STEFANI, E. A Vitivinicultura brasileira. In: BRASIL. Ministério das Relações Exteriores. Temas de promoção comercial. Brasília, DF, 2004. v. 3, p. 35-42. (Temas de Promoção Comercial).
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; CAMARGO, U. A.; MELLO, L. M. R. de. A vitivinicultura brasileira: realidade e perspectivas. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2002.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/147328/1/A-vitivinicultura-brasileira.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PROTAS, J. F. da S.; CAMARGO, U. A.; MELLO, L. M. R. de. Vitivinicultura brasileira: regiões tradicionais e pólos emergentes. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 27, n. 234, p. 7-15, 2006.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200221/1/8261-2006-p.7-15.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

FIALHO, E. T.; GOMES, P. C.; FERREIRA, A. S.; PROTAS, J. F. da S.; FREITAS, A. R. de. Farinha de pena e viscera hidrolizadas como fonte de protéina para suínos em crescimento e terminação. In : REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 18., 1981, Goiânia. Anais... Goiânia :SBZ, 1981, p.209. p.209
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/121276/1/digitalizar0024.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

FIALHO, E. T.; GOMES, P. C.; FERREIRA, A. S.; PROTAS, J. F. da S.; FREITAS, A. R. de. Farinha de pena e vísceras hidrolisadas em rações de suínos. Concordia: EMBRAPA-CNPSA, 1982. 3 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 35).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59180/1/CUsersPiazzonDocuments35.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

BARBOSA, H. P.; FIALHO, E. T.; COSTA, V.; PACHECO, C. R. V. M.; PROTAS, J. F. da S. Farinha de sangue como fonte de proteína em rações de suínos. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1982. 3 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 36).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/113391/1/DCOT-036.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

CAMARGO, U. A.; NACHTIGAL, J. C.; MAIA, J. D. G.; OLIVEIRA, P. R. D. de; PROTAS, J. F. da S. BRS Linda: nova cultivar de uva branca de mesa sem semente. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2003. 4 p. il. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 48). ISSN 1516-8093.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPUV/5277/1/cot048.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

CAMARGO, U. A.; NACHTIGAL, J. C.; MAIA, J. D. G.; OLIVEIRA, P. R. D. de; PROTAS, J. F. da S. BRS Morena: nova cultivar de uva preta de mesa sem semente. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2003. 4 p. il. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 47). ISSN 1516-8093.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPUV/5276/1/cot047.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

CAMARGO, U. A.; NACHTIGAL, J. C.; MAIA, J. D. G.; OLIVEIRA, P. R. D. de; PROTAS, J. F. da S. BRS Clara: nova cultivar de uva branca de mesa sem semente. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2003. 4 p. il. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 46). ISSN 1516-8093.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPUV/5274/1/cot046.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

COSTA, V.; BELLAVER, C.; FIALHO, E. T.; GOMES, P. C.; PROTAS, J. F. da S.; FREITAS, A. R. de. Desempenho Reprodutivo de Porcas Prenhes em diferentes confinamentos e dietas. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.19, n.12, p. 1529-1536. dez. 1984.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

COSTA, V.; BELLAVER, C.; FIALHO, E. T.; GOMES, P. C.; PROTAS, J. F. da S.; FREITAS, A. R. de. Desempenho reprodutivo de porcas prenhez em diferentes confinamentos e dietas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v.19, n.12, p.1529-1536, dez. 1984.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111033/1/16257-70781-1-SM.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Suínos e Aves.

BRITO, J. R. F.; PROTAS, J. F. da S.; BRITO, M. A. V. P. e; GONCALVES, P. de T. Comparação de dois esquemas de combate à rinite atrófica dos suínos a nível de campo. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 1983. 4 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 70).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSA/7138/1/cot070.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

BRITO, J. R.; PROTAS, J. F. da S.; BRITO, M. A. V. P.; GONÇALVES, P. de T. Comparação de dois esquemas de combate à rinite atrófica dos suínos a nível de campo. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1983. 4 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, n. 70).
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

GOMES, P. C.; BELLAVER, C.; FIALHO, E. T.; PROTAS, J. F. da S.; GOMES, M. F. M. Fontes alternativas de fósforo na alimentação de suínos em crescimento e terminação. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1983. 3p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 64)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59141/1/CUsersPiazzonDocuments64.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

ALBINO, L. F. T.; FERREIRA, A. S.; FIALHO, E. T.; PROTAS, J. F. da S.; MICHELAN FILHO, T. Uso do tremoço amargo (Lupinus albus) como fonte alternativa de proteínas em rações para frangos de corte. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1983. 2p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 62)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59143/1/CUsersPiazzonDocuments62.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Trigo.

ALBINO, L. F. T.; FERREIRA, A. S.; FILAHO, E. T.; PROTAS, J. F. da S.; MICHELAN FILHO, T. Uso do tremoço amargo (Lupinus albus) como fonte alternativa de proteínas em rações para frangos de corte. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1983. 2 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, n. 62).
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

BELLAVER, C.; GOMES, P. C.; SOBESTIANSKY, J.; FIALHO, E. T.; BRITO, M. A. V. P. e; FREITAS, A. R. de; PROTAS, J. F. da S. O cobre como promotor do crescimento em suínos. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1981. 4 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 31).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/59185/1/CUsersPiazzonDocuments31.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

BRITO, J. R. F.; BRITO, M. A. V. P. e; PIFFER, I. A.; MORES, N.; PROTAS, J. F. da S.; TALAMINI, D. J. D. Aspectos tecnicos e economicos da imunoprofilaxia no controle da Rinite Atrofica de suinos. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 19., 1982, Piracicaba, SP. Anais... Piracicaba: SBZ, 1982. p.108-109
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

SOUZA, J. M. de; SEVERO, J. L. P.; IRGANG, R.; PROTAS, J. F. da S.; DHEIN, R. A.; COSTA, C. N. Desempenho e qualidade da carcaça de suínos criados com acesso a pastagem nas fases de crescimento e terminação. Concordia: EMBRAPA-CNPSA, 1987. 3p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Tecnico, 125)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58907/1/CUsersPiazzonDocuments125.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.

ZILIO, R. A.; MONTEIRO, R.; TAFFAREL, J. C.; PROTAS, J. F. da S.; GIRARDI, C. L.; GROHS, D. S.; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Cultivo protegido das uvas de mesa sem sementes "BRS Vitória" e "BRS Isis" na região da Serra Gaúcha. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2019. (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 143).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202699/1/Circ-Tec143.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; PROTAS, J. F. da S.; GUERRA, C. C.; PEREIRA, G. E.; LIMA, M. dos S. A viticultura e a agroindústria de suco de uvas americanas em um mercado em crescimento. Territoires du Vin, v. 9, p. 1-13, 2018.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189803/1/A-Viticultura-e-a-Agroindustria-de-Suco...mericanas-em-um-Mercado-em-Crescimento.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PEREIRA, G. E.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; SANTOS, H. P. dos; PROTAS, J. F. da S.; MELLO, L. M. R. de. Vinhos no Brasil: contrastes na geografia e no manejo das videiras nas três viticulturas do país. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, dez. 2020. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 121)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219851/1/Doc121-21.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

SOUZA, R. T. de; CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, D. de G. C.; PROTAS, J. F. da S.; MAIA, J. D. G.; MATTOS, C. T. G. B.; LEAL JUNIOR, W. F.; RITSCHEL, P. S. Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 115)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123263/1/Circular-Tecnica-115.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Uva e Vinho.

GUERRA, C. C.; PEREIRA, G. E.; MAIA, J. D. G.; PROTAS, J. F. da S.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA; MELLO, L. M. R. de; CAMARGO, U. DE A. 'BRS Lorena': variedade para uma vitivinicultura brasileira competitiva e sustentável. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, abril 2023. CGPE: 18046;
ODS 8 - Meta 8.2
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/252949/1/Doc-134-o.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; LIMA, M. A. C. de; LEAO, P. C. de S.; PROTAS, J. F. da S.; BOTTON, M.; GROHS, D. S.; BARBOSA, M. A. G. BRS Melodia: manejo da cultivar de uva rosada, sem sementes, com sabor gourmet, para produção na região do Submédio do Vale do Rio São Francisco. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, julho 2021. 29 p. (Embrapa Uva e Vinho. Circular técnica, 158)
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; LIMA, M. A. C. de; LEAO, P. C. de S.; PROTAS, J. F. da S.; BOTTON, M.; GROHS, D. S.; BARBOSA, M. A. G. BRS Melodia: manejo da cultivar de uva rosada, sem sementes, com sabor gourmet, para produção na região do Submédio do Vale do Rio São Francisco. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, julho 2021. 29 (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 158)
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224610/1/CircTec-158-o.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

HICKEL, E.; CALEGARIO, F. F.; MELO, G. W. B. de; KUNH, G. B.; NACHTIGAL, J. C.; MAIA, J. D. G.; PROTAS, J. F. da S.; MELLO, L. M. R. de; GARRIDO, L. da R.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; BOTTON, M.; SÔNEGO, O. R.; NAVES, R. de L.; SORIA, S. de J.; FAJARDO, T. V. M.; CAMARDO, U. A. UVAS sem sementes: cultivares BRS Morena, BRS Clara e BRS Linda. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. (Embrapa Uva e Vinho. Sistemas de Produção, 8).
URL: https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Uva/UvasSemSementes/index.htm
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

TONIETTO, J.; CLAUMANN, A.; SILVA, A. L.; GUERRA, C. C.; PANDOLFO, C.; CONTI, H.; ROSIER, J. P.; FELIPPETO, J.; FREITAS, J. P.; BASSETTI, J. E. P.; PROTAS, J. F. da S.; GRANDO, M. C.; ZANUS, M. C.; ERN, R.; BIANCO, S. P.; LÁZZARI, V. R.; DONINI, V.; CALIARI, V. Elementos do caderno de especificações técnicas e do sistema de controle para a estruturação da Indicação de Procedência vinhos de altitude de Santa Catarina. In: PANDOLFO, C.; VIANNA, L. F. de N. (Orgs.). Caracterização da região produtora, indicadores e instrumentos para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis: Epagri, 2020. 193-201
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218229/1/livro-tecnico-ig-vinhos-altitude-baixa-Cap12.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; AMORIM, F. M. de; NASCIMENTO, A. M. DE S.; SOUZA, J. F. DE; LIMA, L. L. DE A.; LIMA, M. DOS S.; PADILHA, C. V. S.; PROTAS, J. F. da S.; ZANUS, M. C.; TONIETTO, J. Vins tropicaux de la région semi-aride du Brésil. Territoires du vin, v. 11, dez. 2020.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219452/1/Vins-tropicaux-de-la-region-semi-aride-du-Bresil.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; AMORIM, F. M. de; NASCIMENTO, A. M. de S.; SOUZA, J. F. de; LIMA, L. L. de A.; LIMA, M. dos S.; PADILHA, C. V. da S.; PROTAS, J. F. da S.; ZANUS, M. C.; TONIETTO, J. Vinhos tropicais do semiárido do Brasil: desvendando o potencial vitivinícola desta nova fronteira geográfica do vinho. Territoires du Vin, v. 9, p. 1-13, 2018.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189799/1/Vinhos-Tropicais-do-Semiarido-do-Brasil.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.