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Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Algodão; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Pantanal; Embrapa Semiárido; Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	18/06/1997	
Data da última atualização: 	27/07/2009	
Autoria: 	PROGRAMA COOPERATIVO PARA EL DESARROLLO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO DEL CONO SUR.	
Título: 	Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	Montevideo: IICA, 1997.	
Páginas: 	276 p.	
ISBN: 	92-9039-307-6	
Idioma: 	Espanhol
Português	
Conteúdo: 	En esta introduccion se hara referencia a los principales aspectos que tuvieron en cuenta los paises miembros del PROCISUR, para delinear las primeras acciones a desarrollar en el marco del Subprograma. Los tres primeros puntos fueron centro de la atencion en la reunion de Santiago y el ultimo punto refleja la sintesis del trabajo realizado hasta la reunion de Rio d Janeiro. Por otra parte, se incorpora como objeto de analisis el conjunto del sistema agroindustrial. Esto incluye la generacion de la materia prima agropecuaria (con caracteristicas especificas, de acuerdo al tipo de procesamiento demandado por los mercados); las actividades de poscosecha y acondicionamiento (fundamentales en los productos frescos de alto valor); la transformacion industrial y los servicios conexos (informacion de mercados, transporte, etc.).	
Palavras-Chave: 	Agroindústria; Agroindustrial; Agroindustrial complexes; Agroindustry; America do Sul; Argetina; Brasil; Cadeia Agroalimentar; Complexo; Complexo agroindustrial; Complexos agroindustriales; Cone Sul; Cono Sur; Food; Food chains; Indústria de alimento; Industria de alimentos; Industria de los alimentos; Mapeamento; Paraguai; Technolgoy; Uriguai; Uruguai.	
Thesagro: 	Agricultura; Alimento; Cadeia Produtiva; Indústria; Indústria Agrícola; Indústria Alimentícia; MERCOSUL; Produção Agrícola; Tecnologia; Tecnologia de Alimento.	
Thesaurus Nal: 	agricultural products; Agriculture; Argentina; Bolivia; Brazil; Chile; food industry; food technology; industry; Paraguay; South America; technology; Uruguay.	
Categoria do assunto: 	--
E Economia e Indústria Agrícola	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CPAMN-UEPP - (7886-1) - ADD - LV - PP - 630 - P963m - LV117/1997 - DIS
CPATSA - (21757-1) - ADD - LV - PP - 338.926 - P964m - 1998.00076 - DIS
CNPAF - (13002-1) - ADD - LV - -- - 630 - I25m - 1997.00106 - DIS
CNPA - (12592-1) - ADD - LV - -- - 630 - P963m - 1997.0070 - DIS
CPATU - (14789-1) - ADD - LV - -- - 338.1098 - P964m - 1999.00003 - DIS
CTAA - (3200-1) - ADD - LV - -- - 630 - P964m - 1998.00093 - DIS
CNPSA - (4854-1) - ADD - LV - -- - 630 - P965m - 1997.04174 - DIS
CNPUV - (4400-1) - ADC - LV - -- - 630 - P964m - 97.03673 - DIS
CNPUV - (4400-2) - ADC - LV - -- - 630 - P964m - 97.02789 - DIS
CNPMF - (11631-1) - ADD - LV - PP - 630 - P962m - 1999.086 - DIS
CPAA - (1188-1) - ADD - LV - -- - 338.19 - I25m - 1997.00070 - DIS
CPAA - (1188-2) - ADD - LV - -- - 338.19 - I25m - 1997.00078 - DIS
CPAP - (34380-1) - ADD - LV - -- - 630 - P964m - 1997.00068 - DIS