Data/hora: 11/06/2024 19:08:38

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 08/10/2003
Data da última atualização: | 08/10/2003
Autoria: | SIGRIST, J. M. M.; SARANTÓPOULOS, C. I. G. de L.; SILVEIRA, N. F. de A.; CALEGÁRIO, F. F.; PRESTES, E. B.; MINAMI, K.
Título: | Modified atmosphere packaging for cauliflower florets.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 49., 2003, Fortaleza. Programa e resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2003.
Páginas: | p. 189
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Atmosfera modificada; Couve-flor.
Thesagro: | Brassica Oleracea Botrytis; Conservação; Embalagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (26358-1) - ADD - PL - -- - 635 - R444p -  - DIS