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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Rondônia. |
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Data corrente: |
09/09/2005 |
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Data da última atualização: |
09/09/2005 |
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Autoria: |
SANTOS, J. C. B.; BOAS, E. V. de B.; PRADO, M. E. T. PINHEIRO, A. C. M. |
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Título: |
Avaliação da qualidade do abacaxi "Pérola" minimamente processado armazenado sob atmosfera modificada. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.29, n.2, p.353-361, mar./abr., 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Atmosfera modificada ativa; Atmosfera passiva. |
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Thesagro: |
Abacaxi; Ananás Comosus; Processamento Mínimo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Rondônia (CPAF-RO) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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