Data/hora: 02/06/2024 08:20:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Rondônia.	
Data corrente: 	18/02/2003	
Data da última atualização: 	18/02/2003	
Autoria: 	CHAGAS, S. J. de R.; POZZA, A. A. A.; GUIMARÃES, M. J. C. L.	
Título: 	Aspectos da colheita, preparo e qualidade do café orgânico.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 23, n. 214/215, p. 127-165, jan./abr. 2002.	
Páginas: 	p. 127-165.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A cafeicultura convencional, nos últimos anos desenvolveu-se, tanto do ponto de vista científico quanto tecnológico, e veio assegurar altas produtividades e bons lucros. No entanto, é extremamente dependente de altas doses de adubos de elevada solubilidade e de defensivos agrícolas. A cafeicultura orgânica vem-se destacando como uma alternativa para se produzir cafés de qualidade sem causar danos ao meio ambiente. Este tipo de café tem mercado garantido na Europa, Japão e Estados Unidos, e já é reconhecido pelos consumidores. Os cuidados e as técnicas utilizadas para se produzir um café de qualidade superior, desde as fases de pré como a de pós-colheita, são indispensáveis ao cafeicultor, tanto no sistema convencional, principalmente naquele em conversão ao sistema orgânico, quanto na produção orgânica propriamente dita.	
Palavras-Chave: 	Águas Residuárias; Armazenagem; Café Orgânico; Cafeicultura Orgânica; Efluentes; Subprodutos.	
Thesagro: 	Agricultura Orgânica.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Rondônia (CPAF-RO)	
Exemplares: 	CPAF-RO - (6493-1) - ADD - AP - -- - 338.105 -  - 6493 - DIS