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Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 25/11/2005
Data da última atualização: | 29/09/2010
Autoria: | MAIA, M. L. L.; AZEREDO, D. R. P.; GUIDOLIN, F. R.; ALMEIDA, J. A. de; HAJDENWURCEL, J. R.; POCOBAHIDA, M. M.
Título: | Boas práticas de fabricação de alimentos para iniciantes.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2002.
Páginas: | 30 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 50).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Produção de alimento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (37082-1) - EMB - FL - PP - 11530 -  - 11530 - DIS