Data/hora: 06/06/2024 16:59:00

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 13/07/2012
Data da última atualização: | 18/08/2022
Autoria: | CIA, P.; SANCHES, J.; ANTONIALI, S.; BETTIOL NETO, J. E.; PIO, R.; CHAGAS, E. A.
Afiliação: | IAC; IAC; IAC; IAC; UFLA; EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR.
Título: | Caracterização físico-química de cultivares de pereira Produzidas na região leste paulista
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBF, 2010.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Brasil produz cerca de 20 mil toneladas anuais de peras das espécies Pyrus communis e P. serotina, porém consome quase dez vezes mais, equivalente a 1,2 kg por pessoa. Assim, o mercado brasileiro torna-se bastante dependente de importações, sendo os principais fornecedores a Argentina, Chile, Estados Unidos, Uruguai e Portugal (Pio et al., 2007). No Brasil, o cultivo da pereira de alta qualidade, em escala comercial, é pequeno, sendo que pequenas áreas de plantio estão localizadas nos estados do Sul (Coutinho et al., 2003). Atualmente, em moldes comerciais, a fruticultura de clima temperado paulista deixou de ser praticada somente em áreas serranas e em municípios próximos da capital, deslocando-se para outras regiões do interior, muitas vezes desprovidas de adequadas áreas de temperaturas hibernais
Palavras-Chave: | São Paulo.
Thesagro: | Análise química; Biologia; Fruticultura; Pera; Variedade.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (13991-1) - ADD - PL - DD - CD00224 -  -  - DIS