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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 09/04/2003
Data da última atualização: | 11/03/2009
Autoria: | BERTOLUCCI, S. K. V.; PINHEIRO, R. C.; PINTO, J. E. B. P.; SOUZA, R. J. de.
Título: | Qualidade e valor nutracêutico da cebola.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 23, n. 218, p. 88-92, 2002.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Pós colheita.
Thesagro: | Allium Cepa; Cebola; Composição Química; Nutrição; Qualidade; Valor Nutritivo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (24855-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  -  - DIS