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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Pantanal; Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
11/03/1993 |
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Data da última atualização: |
09/01/2015 |
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Autoria: |
PINTO, A. C. de Q.; GENU, P. J. de C. |
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Título: |
Qualidade de frutos de seis variedades de mangas (Mangifera indica L.) brasileiras cultivadas na regiao dos cerrados. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: EMBRAPA-CPAC, 1981. |
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Páginas: |
11p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPAC. Boletim de Pesquisa, 4). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Avaliou-se, durante a safra de 1978/79, a qualidade de frutos das cultivares introduzidas, Extrema e Oliveira Neto, bem como das cultivares Sabina, Mel, Comum e Espada, encontradas na região dos Cerrados. Os frutos foram analisados quanto ao peso médio, percentagem de polpa, casca e semente, sabor e fibras da polpa, bem como teor de sólidos solúveis totais nas cultivares regionais Sabina, Comum e Espada. As margens 'Exterma' e 'Oliveira Neto' mostraram qualidade superior em relação à 'Sabina', 'Mel', 'Comum' e 'Espada'. A 'Extrema' apresentou melhor qualidade, com frutos médios de 377,6 g, 83,3% de rendimento de polpa, 9,3% de casca, 7,2% de semente, ótimo sabor e pouca fibra na polpa. A cv. Espada evidenciou pior qualidade, apresentando rendimento de polpa, cerca de 59% menor que a cultivar Extrema, além do péssimo sabor e elevada fibrosidade. A cultivar Sabina mostrou frutos de melhor qualidade dentre as consideradas regionais. |
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Palavras-Chave: |
Avaliação; Brasil; Brasilia; Comum; Cultivar; Espada; Evaluation; Manga comum; Manga espada; Manga mel; Manga sabina; Mango; Planaltina; Quality; Sabina; Variety. |
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Thesagro: |
Cerrado; Fruto; Manga; Mangifera Indica; Mel; Qualidade; Variedade. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; fruit quality; fruits; mangoes; savannas; varieties. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114858/1/bolpd-04.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Trigo. Para informações adicionais entre em contato com cnpt.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
14/08/1995 |
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Data da última atualização: |
14/08/1995 |
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Autoria: |
FONTANELI, R. S.; BEN, J. R. |
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Afiliação: |
1-2 EMBRAPA-CNPT. |
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Título: |
Aproveitamento de áreas de pastagens naturais marginais as lavouras anuais. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DO SISTEMA PLANTIO DIRETO, 1., 1995, Passo Fundo. Resumos... Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1995. |
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Páginas: |
p. 163-166 |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Registro |
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