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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
01/08/1992 |
Data da última atualização: |
23/10/2019 |
Autoria: |
PINTO, L. M. O. |
Título: |
Ensaio dos componentes do leite de cabra e de sua aplicação em nutrição clinica: novas perspectivas na terapêutica infantil. |
Ano de publicação: |
1991 |
Fonte/Imprenta: |
1991. |
Páginas: |
46p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Monografia (Especialização) - Universidade Estadual do Ceará, Fortaleza. |
Conteúdo: |
Objetivando contribuir para aumentar as opcoes na alimentacao infantil, nos casos de afeccoes gastrintestinais ocasionadas pela alergia e intolerancia, e que este trabalho se propoe dados sobre a composicao do leite caprino comercializado no Estado, atraves das analises fisico-quimicas e microbiologicas desse alimento, bem como avaliar, baseado n arevisao de literatura, os efeitos do leite de cabra na reversao dos problemas advindos do uso do leite de vaca por criancas e lactentes. |
Palavras-Chave: |
Childrens' therapy; Goat; Leite cabra; Terapia infantil; Utilizacao; Utilization. |
Thesagro: |
Caprino. |
Thesaurus Nal: |
milk. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 3.272 | |
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