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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 04/04/1994
Data da última atualização: | 04/04/1994
Autoria: | PEREZ, E.
Afiliação: | Instituto de Investigaciones de Mecanizacion Agropecuaria; Filial de IIMA en Ciego de Avila; Carretera de Ceballos, km 2 1/2, Ciego de Avila, Cuba.
Título: | Ciencias del suelo, riego y mecanizacio.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Ciencias Del Suelo Riego Y Mecanizacion, v.2, n.3, p.73, 1992
Idioma: | Espanhol
Conteúdo: | La necesidad de perfeccionar el proceso de cosecha y manipulacion del platano fruta, con el objetivo de aumentar el aprovechamiento de la produccion por su calidad y ofertar al consumidor um producto altamente acptagle se concibio, a partir del conocimento de la tecnica aplicada en paises exportadores de banano y las posibilidades constructivas existentes, un centro de desmane y beneficio de platano fruta, construido en la Empresa la Cuba , de Ciego de Avila. El centro comprende un area donde se instalo un tanque de lavado y enjuague con agua corriente, plataforma de desmane y monorrieles en circuito cerrado, por los que se desplazan ganchos conruedas de donde se cuelgan los racimos para hacerlos llegar hasta el desmanador. Las normas establecidas y las cond  iciones creadas para la manipulacion disminuye la posibilidad de causar danos a los racimos y dedos. La productividad del centro es de 15 t por jornada donde laboran cuatro hombes y 15 muieres. La inversion realizada para construir la instalacion fue de 10 914,08 pesos incluyendo materiales y salarios.
Palavras-Chave: | Praticas culturais.
Thesagro: | Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (2501-1) - ADD - AP - -- - 631.58705 -  - 631.58705 - DIS