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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
15/10/2007 |
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Data da última atualização: |
15/10/2007 |
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Autoria: |
PEREIRA NETO, M. |
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Título: |
Bovinocultura do leite: qualidade do leite. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Natal: EMPARN, 2007. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(Circuito de tecnologias adaptadas para a agricultura familiar, 4; Negócios rurais em harmonia com o ambiente, 2) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Composição e qualidade do leite cru e refrigerado; Requisitos; Controle diário do leite cru refrigerado; Orientações para se obter um leite com qualidade; Ações mínimas do manejo sanitário; secagem de vacas; Local da ordenha; Qualidade da água; Ordenhador; Os dez passos da ordenha higiênica; Coleta do leite cru refrigerado e seu transporte a granel; Instalações e equipamentos de refrigeração; Equipamentos de refrigeração; Especificações gerais de tanques comunitários; Procedimento de coleta; Procedimento para leite com problema. |
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Palavras-Chave: |
Bovinocultura leiteira; Leite cru refrigerado - Qualidade - Controle. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aBovinocultura leiteira
653 $aLeite cru refrigerado - Qualidade - Controle
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ARAÚJO, W. F.; PEREIRA NETO, M. da S.; VENÂNCIO, J. B.; MELO, R. de S.; MENDES, P. dos S.; CHAGAS, E. A. Desenvolvimento de mudas micropropagadas de abacaxizeiro sob diferentes substratos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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