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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
29/11/2002 |
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Data da última atualização: |
28/09/2010 |
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Autoria: |
PASSOS, F. J. V.; PEREIRA, V. de P.; PASSOS, F. M. L.; ROMEU, A. P. |
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Título: |
Obtenção e perspectivas do processamento térmico do suco e néctar da polpa do cacau. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
Itabuna, BA: CEPLAC, 1986. |
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Páginas: |
29 p. |
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Série: |
(CEPLAC. Boletim técnico, 137). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Agroindustria; Bahia; Brasil; Ilheus. |
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Thesagro: |
Alimento; Cacau; Polpa; Processamento; Suco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | RUGGIERO, C.; SÃO JOSÉ, A. R.; VOLPE, C. A.; OLIVEIRA, J. C. de; DURIGAN, J. F.; BAUMGARTNER, J. G.; SILVA, J. R da; NAKAMURA, K.; FERREIRA, M. E.; KAVATI, R.; PEREIRA, V. de P. Maracujá para exportação: aspectos técnicos da produção. Brasília: EMBRAPA-SPI, 1996. 64 p. (FRUPEX. Publicações Técnicas, 19).| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 2. | | RUGGIERO, C.; SÃO JOSÉ, A. R.; VOLPE, C. A.; OLIVEIRA, J. C. de; DURIGAN, J. F.; BAUMGARTNER, J. G.; SILVA, J. R. da; NAKAMURA, K.; FERREIRA, M. E.; KAVATI, R.; PEREIRA, V. de P. Maracujá para exportação: aspectos técnicos da produção. Brasília: EMBRAPA-SPI, 1996. 64 p. (Publicações Técnicas FRUPEX, 19).| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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