Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
24/09/2009 |
Data da última atualização: |
24/09/2009 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FUKUDA, W. M. G.; OLIVEIRA, L. A.; PEREIRA, M. E. C.; SANTOS, V. da S.; CARVALHO, H. W. L. de; KIMURA, M.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V.; CEBALLOS, H. |
Afiliação: |
WANIA MARIA GONCALVES FUKUDA, CNPMF; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; MIEKO KIMURA, UNESP; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; HERNAN CEBALLOS, CIAT. |
Título: |
Melhoramento de mandioca para conteúdos de carotenos, ferro e zinco nas raízes. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Resumo também em inglês. |
Palavras-Chave: |
Betacaroteno; Qualidade nutricional; Raízes amarelas. |
Thesagro: |
Caroteno; Ferro; Mandioca; Zinco. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00967naa a2200301 a 4500 001 1428544 005 2009-09-24 008 2009 bl --- 0-- u #d 100 1 $aFUKUDA, W. M. G. 245 $aMelhoramento de mandioca para conteúdos de carotenos, ferro e zinco nas raízes. 260 $c2009 500 $aResumo também em inglês. 650 $aCaroteno 650 $aFerro 650 $aMandioca 650 $aZinco 653 $aBetacaroteno 653 $aQualidade nutricional 653 $aRaízes amarelas 700 1 $aOLIVEIRA, L. A. 700 1 $aPEREIRA, M. E. C. 700 1 $aSANTOS, V. da S. 700 1 $aCARVALHO, H. W. L. de 700 1 $aKIMURA, M. 700 1 $aNUTTI, M. R. 700 1 $aCARVALHO, J. L. V. 700 1 $aCEBALLOS, H. 773 $tIn: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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