|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
21/03/2011 |
Data da última atualização: |
21/03/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MOMBACH, O. J.; PEREIRA, F. de A. R.; COSTA, F. P. |
Afiliação: |
Odair José Mombach, Administrador de Empresas, MSc. Faculdade Anhanguera, Rio Verde de Mato Grosso- MS; Francisco de Assis Rolim Pereira, Eng. Agr. Prof. Dr. Curso de Mestrado em Produção e Gestão Agroindustrial - Universidade Anhanguera-Uniderp, Campo Grande-MS; FERNANDO PAIM COSTA, CNPGC. |
Título: |
Proposta de um modelo de gestão pela qualidade para um abatedouro/frigorifico de suínos. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO INTERNO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU, 3.; SEMINÁRIO SOBRE PAISAGENS DO PANTANAL E CERRADO, 2010, Campo Grande, MS. [Anais do ...]. Campo Grande, MS: Universidade Anhanguera-Uniderp, 2010. |
Páginas: |
5 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este estudo procedeu a revisão das instalações, dos equipamentos e do processo de produção de um frigorífico/abatedouro de suínos, tendo em vista as exigências para adequá-lo a um modelo de gestão pela qualidade. Detectaram-se vários pontos que requerem melhorias e, a partir desta constatação, apresenta-se um conjunto de diretrizes para a confecção e implantação de um manual de qualidade, o qual orientará e direcionará todos os profissionais envolvidos no processo.
Assim será possível obter alimentos seguros, que observem as normas legais com ênfase nas exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), garantindo o atendimento das expectativas dos mercados interno e externo e, consequentemente, aumentando a competitividade da empresa. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria suína. |
Thesagro: |
Administração Rural; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
Marc: |
LEADER 01546naa a2200193 a 4500 001 1881791 005 2011-03-21 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMOMBACH, O. J. 245 $aProposta de um modelo de gestão pela qualidade para um abatedouro/frigorifico de suínos. 260 $c2010 300 $a5 p. 520 $aEste estudo procedeu a revisão das instalações, dos equipamentos e do processo de produção de um frigorífico/abatedouro de suínos, tendo em vista as exigências para adequá-lo a um modelo de gestão pela qualidade. Detectaram-se vários pontos que requerem melhorias e, a partir desta constatação, apresenta-se um conjunto de diretrizes para a confecção e implantação de um manual de qualidade, o qual orientará e direcionará todos os profissionais envolvidos no processo. Assim será possível obter alimentos seguros, que observem as normas legais com ênfase nas exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), garantindo o atendimento das expectativas dos mercados interno e externo e, consequentemente, aumentando a competitividade da empresa. 650 $aAdministração Rural 650 $aQualidade 653 $aAgroindústria suína 700 1 $aPEREIRA, F. de A. R. 700 1 $aCOSTA, F. P. 773 $tIn: SEMINÁRIO INTERNO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU, 3.; SEMINÁRIO SOBRE PAISAGENS DO PANTANAL E CERRADO, 2010, Campo Grande, MS. [Anais do ...]. Campo Grande, MS: Universidade Anhanguera-Uniderp, 2010.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 15 | |
4. | | PEREIRA, F. de A. R.; ARIAS, E. R. A.; BAUER, F. C.; SCEEREN, B. R. Controle de plantas daninhas em pastagens. In: CURSO DE FORMAÇÃO, RECUPERAÇÃO E MANEJO DE PASTAGENS, 2008, Campo Grande, MS. [Palestras apresentadas]. Campo Grande, MS : Embrapa Gado de Corte, 2008. 180 f. Coordenação técnica: Jaqueline Rosemeire Verzignassi. Coordenação de cursos: Marilene Veiga Fonseca. Data da realização: 15 a 18 de setembro de 2008. f. 84-91Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
| |
5. | | MOMBACH, O. J.; PEREIRA, F. de A. R.; COSTA, F. P. Proposta de um modelo de gestão pela qualidade para um abatedouro/frigorifico de suínos. In: SEMINÁRIO INTERNO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU, 3.; SEMINÁRIO SOBRE PAISAGENS DO PANTANAL E CERRADO, 2010, Campo Grande, MS. [Anais do ...]. Campo Grande, MS: Universidade Anhanguera-Uniderp, 2010. 5 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
| |
8. | | MARTINS, C. de S.; ARIAS, E. R. A.; OTSUBO, A. A.; ARIAS, S. M. S.; PEREIRA, F. de A. R. Avaliação da produtividade, tempo de cozimento e padrão de massa cozida de oito cultivares de mandioca tipo mesa, em Campo Grande, MS. In: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 11., 2005, Campo Grande. Ciência e tecnologia para a raiz do Brasil: anais. Campo Grande: Governo do Estado; Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2005. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
| |
9. | | PEREIRA, F. de A. R.; MACEDO, M. C. M.; SILVA, A. de P.; VERZIGNASSI, J. R.; BONO, J. A. M. Composição da flora infestante em solo de cerrado sob diferentes cultivos. CONGRESSO BRASILEIRO DA CIÊNCIA DAS PLANTAS DANINHAS, 28., 2012, Campo Grande, MS. Ciências das plantas daninhas na era da biotecnologia: anais. Campo Grande, MS: SBCPD, 2012. p.774-781Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
| |
10. | | SILVEIRA, D. S. da; PEREIRA, F. de A. R.; RODRIGUES, A. P. D. C.; LAURA, V. A.; GUZZELA, E. B. Períodos de competição de plantas daninhas na cultura da soja em Campo Grande-MS. In: SEMINÁRIO INTERNO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 3.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU, 1., 2008, Campo Grande, MS. [Anais...]. Campo Grande, MS: Ed. da UNIDERP, 2008. 5 p. 1 CD-ROM. Trabalho PBICCNP5.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
| |
13. | | SILVEIRA, D. S. da; SILVA, J. F. da; GUZZELA, E. B.; RODRIGUES, A. P. A. C; PEREIRA, F. de A. R.; BAUER, F. C. Levantamento da flora infestante no algodoeiro em Campo Grande - MS In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 6., 2007, Uberlândia. Anais.... Uberlândia, 2007. p. 1-6 1 CD-ROMBiblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
14. | | PEREIRA, F. de A. R.; BAUER, F. C.; RODRIGUES POR DEUS, M. R. J.; LUDWIG, J.; ARIAS, E. R. A.; VERZIGNASSI, J. R.; PEREIRA, M. de M. Manejo químico de plantas daninhas na pré-semeadura de milho safrinha. CONGRESSO BRASILEIRO DA CIÊNCIA DAS PLANTAS DANINHAS, 28., 2012, Campo Grande, MS. Ciências das plantas daninhas na era da biotecnologia: anais. Campo Grande, MS: SBCPD, 2012. p.408-413Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
| |
15. | | VERZIGNASSI, J. R.; PEREIRA, F. de A. R.; FERNANDES, C. D.; MATTA, F. de P.; LIBÓRIO, C. B. de; MONTEIRO, L. C.; BENTEO, G. de L.; LIMA, N. D.; JESUS, L. de; CORADO, H. S.; KARMOUCHE, P. J. de P. e S.; VIDA, R. M. Seletividade de herbicidas pré-emergentes em campos de produção de sementes de Paspalum regnellii CV. BRS Guará. In: SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE PLANTAS DANINHAS EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO TROPICAL; SIMPÓSIO INTERNACIONAL AMA-ZÔNICO SOBRE PLANTAS DANINHAS, 4., 2015, Sinop. Manejando sistemas agrícolas para uma produção sustentável: anais. Sinop: SPD, 2015. 1 CDTipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
| |
Registros recuperados : 15 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|