|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
11/12/1998 |
Data da última atualização: |
02/03/2017 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
PEREIRA, D. A.; SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H. |
Título: |
Manteiga na garrafa: analise e composicao. |
Ano de publicação: |
1986 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1986. |
Páginas: |
p.1-4 |
Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 9). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo verificar as características de composição e o estado de conservação de duas amostras de manteiga de garrafa. |
Palavras-Chave: |
Analysis; Bootle butter; Composição; Manteiga de garrafa. |
Thesagro: |
Análise; Manteiga. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156806/1/cp90001.pdf
|
Marc: |
LEADER 00742nam a2200229 a 4500 001 1410540 005 2017-03-02 008 1986 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aPEREIRA, D. A. 245 $aManteiga na garrafa$banalise e composicao. 260 $aRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA$c1986 300 $ap.1-4 490 $a(EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 9). 520 $aO presente trabalho teve como objetivo verificar as características de composição e o estado de conservação de duas amostras de manteiga de garrafa. 650 $aAnálise 650 $aManteiga 653 $aAnalysis 653 $aBootle butter 653 $aComposição 653 $aManteiga de garrafa 700 1 $aSZPIZ, R. R. 700 1 $aJABLONKA, F. H.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 77 | |
29. | | HAMADA, E.; GHINI, R.; GONÇALVES, R. R. V.; PEREIRA, D. A. Avaliação do efeito de mudança climática sobre problemas fitossanitários: comparação de métodos de elaboração de mapas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOMETEOROLOGIA, 4., 2006, Ribeirão Preto,SP. [Anais...]. Ribeirão Preto, SP: SBB, IZ, 2006. p. 1-5.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
| |
30. | | ANTONIASSI, R.; PEREIRA, D. A.; SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.; LAGO, R. C. A. Avaliacao das caracteristicas de identidade e qualidade de amostras de azeite de oliva. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v.1, n.1/2, p.32-43, 1999.Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
31. | | ANTONIASSI, R.; PEREIRA, D. A.; SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.; LAGO, R. C. A. Avaliacao da composicao de produtos encapsulados comercializados no estado do Rio de Janeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 16., 1998, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. v.3, p.47-50.Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
32. | | LEAO, P. C. de S.; PEREIRA, D. A.; MORAES, D. S. de; SOUZA, E. R. de. Caracterização de germoplasma para o melhoramento genético de uvas de mesa no Semiárido brasileiro. Revista RG News, v. 4, n. 3, p. 218, 2018. Edição especial dos Anais do 5 Congresso Brasileiro de Recursos Genéticos, Fortaleza, nov. 2018.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
| |
38. | | SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.; PEREIRA, D. A.; LAGO, R. C. A.; HARTMAN, L. Extracao seguida de transesterificacao de oleos vegetais com etanol anidro comercial. ln: CONGRESSO DE ENERGIA, 3. , 1984, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: UFRJ-COPPE, 1984. v. 4/5, p. 1594-160O.Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
39. | | LAGO, R. C. A.; SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H.; PEREIRA, D. A.; HARTMAN, L. Extraction and transesterification of vegetable oils with ethanol. Oleagineaux, Paris, v. 40, n. 3, p. 147-154, mar. 1985.Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
40. | | CHAVARRO-MESA, E.; PEREIRA, D. A. S.; SCHURT, D. A.; CERESINI, P. C. Evolução acelerada das enzimas degradadoras de parede celular de plantas explicam a adaptação contemporânea do fungo Rhizoctonia solani AG-1 IA em distintos hospedeiros. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 48.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PATOLOGIA PÓS-COLHEITA, 2., 2015, São Pedro, SP. Fitopatologia de precisão: fronteiras da ciência: anais. São Pedro, SP: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2015.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
| |
Registros recuperados : 77 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|