Data/hora: 03/06/2024 16:07:06

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	SZPIZ, R. R.; PEREIRA, D. A.; GODOY, R. L. O.; JABLONKA, F. H.; LAGO, R. C. A.	
Título: 	Influencia do metodo de extracao no insaponificavel do oleo de abacate.	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 1995, Campinas, SP. Avancos e pespectivas: resumos. Campinas: UNICAMP-FEA, 1995. p.11.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Insaponificavel; Metodo de extracao.	
Thesagro: 	Abacate; Óleo Vegetal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6510-1) - UPC - SP - -- - 0057/95 -  - 2002.00377 - DIS