Data/hora: 14/06/2024 00:09:42

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Data corrente: | 23/04/2008
Data da última atualização: | 27/07/2009
Autoria: | MELO, T. P. O.; PEREIRA, A. H. B. C.; PIRES, P. P.
Afiliação: | Tatiana Pereira de Oliveira Melo Bolsista AT do CNPq CNPGC; A. H. B. C Pereira, Estagiária CNPGC; Pedro Paulo Pires, CNPGC.
Título: | Rede certificadora de carne bovina de qualidade.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 2., 2006, Campo Grande, MS. Anais [da]... 2. ed. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2006.
Páginas: | 1 p.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Presente projeto tem como objetivo contribuir para uma maior integração entre as cadeias de produção voltadas para a produção de carne de qualidade. Especificamente, visa a implementação de programas de rastreabilidade com vistas à melhoria da qualidade dos produtos finais, aumentando a competitividade do produto nacional.
Palavras-Chave: | Bovino de corte; Husbandry; Identificação eletrônica; Market; Production; Quality.
Thesagro: | Bovinocultura; Cadeia Produtiva; Carne; Certificação de Produto; Controle de Qualidade; Mercado; Produção; Qualidade; Rastreamento; Segurança Alimentar.
Thesaurus Nal: | beef cattle; electronic identification; food security; meat; product certification; quality control; traceability.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (11865-1) - UMT - PL - -- - CD 42 - JOR -  - DIS