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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
16/10/1997 |
Data da última atualização: |
17/10/2023 |
Autoria: |
PEREZ, J. R. O.; BONAGGURIO, S.; BRESSAN, M. C.; PRADO, O. V. |
Título: |
Efeito dos dejetos de suinos na qualidade da carne de ovino. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1997. |
Volume: |
v.1. |
Páginas: |
p.391-393. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da inclusao de dejeto de suino na dieta de cordeiro sobre a qualidade da carne e o comportamento das caracteristicas de qualidade atraves das analises de pH, cor, perda de peso por cozimento (PPC), forca de cisalhamento (FC). |
Palavras-Chave: |
Dejeto de suino; Qualidade da carne; Swine waste; Utilizacao. |
Thesagro: |
Ovino. |
Thesaurus Nal: |
meat quality; sheep. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01025nam a2200253 a 4500 001 1515503 005 2023-10-17 008 1997 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPEREZ, J. R. O. 245 $aEfeito dos dejetos de suinos na qualidade da carne de ovino. 260 $aIn: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Sociedade Brasileira de Zootecnia$c1997 300 $ap.391-393. v.1. 490 $vv.1. 520 $aO objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da inclusao de dejeto de suino na dieta de cordeiro sobre a qualidade da carne e o comportamento das caracteristicas de qualidade atraves das analises de pH, cor, perda de peso por cozimento (PPC), forca de cisalhamento (FC). 650 $ameat quality 650 $asheep 650 $aOvino 653 $aDejeto de suino 653 $aQualidade da carne 653 $aSwine waste 653 $aUtilizacao 700 1 $aBONAGGURIO, S. 700 1 $aBRESSAN, M. C. 700 1 $aPRADO, O. V.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 6 | |
2. | | PEREZ, J. R. O.; GERASEEV, L. C.; SANTOS, C. L. dos; TEIXEIRA, J. C.; BONAGURIO, S. Composição corporal e exigências nutricionais de cálcio e fósforo de cordeiros Santa Inês em crescimento. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 36, n. 5, p. 815-22, maio 2001 Título em inglês: Body composition and nutritional requirements of calcium and phosphorus in growing Santa Inês lambs.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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3. | | GERASEE, L. C.; PEREZ, J. R. O.; SANTOS, C. L. dos; PRADO, O. V.; RESENDE, K. T. de. Composição corporal e exigências nutricionais em magnésio, potássio e sódio de cordeiros Santa Inês(. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 36, n. 4, p. 681-688, abr. 2001 Título em inglês: Body composition and nutritional requirements for magnesium, potassium and sodium of Santa Inês lambs.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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4. | | ELYAS, A. C. W.; PAIVA, P. C. A.; VILELA, D.; ARCURI, P. B.; LOPES, F. C. F.; MORENZ, M. J. F.; PEREZ, J. R. O.; MOTA, M. F. Avaliação do modelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System na predição da ingestão de matéria seca por vacas da raça Holandês. In: ZOOTEC 2007 - CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 17.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 9.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 13., 2007, Londrina. A zootecnia frente a novos desafios: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2007.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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5. | | ELYAS, A. C. W.; PAIVA, P. C. A.; LOPES, F. C. F.; ARCURI, P. B.; VILELA, D.; PEREZ, J. R. O.; ALVES, N. G.; MORENZ, M. J. F.; MOTA, M. F. Cinética de passagem de partículas no trato gastrintestinal de vacas da raça Holandês, manejadas em sistema de pastejo, alimentadas com concentrado e silagem de milho. In: ZOOTEC 2007 - CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 17.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 9.; REUNIÃO NACIONAL DE ENSINO DE ZOOTECNIA, 13., 2007, Londrina. A zootecnia frente a novos desafios: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2007.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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6. | | ALVES, N. G.; ASCARI, I. J.; ALVES, A. C.; LIMA, R. R.; GARCIA, I. F. F.; PÉREZ, J. R. O.; JUNQUEIRA, F. B.; FERNANDES, V. P.; VIEIRA, J. A.; MACIEL, L. F. S.; FONSECA, J. F. da; AZIANI, W. L. B.; CASTRO, T. R.; NEPPE, L. M. Different suckling regimens and return to postpartum cyclic ovarian activity in Santa Inês ewes. Reproduction, Fertility and Development, v. 25, n. 1, p. 157-158. Proceedings of the Annual Conference of the International Embryo Transfer Society, Hannover, Germany, 19-22 January, 2013. Papers and Abstracts for Poster Presentation.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Registros recuperados : 6 | |
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