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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/01/2011 |
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Data da última atualização: |
20/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAYRES, C. A.; PENTEADO, A. L.; PEREIRA, K. S.; SOARES, C. M. |
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Afiliação: |
CAROLINE A. CAYRES, UFRJ; ANA LUCIA PENTEADO, CTAA; K. S. PEREIRA, UFRJ; CELINA MARA SOARES, CTAA. |
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Título: |
Avaliação microbiológica de polpa de açaí congelada comercializada na cidade do Rio de Janeiro. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1., 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. 1 CD-ROM. p. 1016-1019. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bolores e leveduras; Qualidade microbiológica. |
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Thesagro: |
Açaí; Escherichia Coli; Salmonella. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35124/1/2010-069.pdf
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Marc: |
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653 $aQualidade microbiológica
700 1 $aPENTEADO, A. L.
700 1 $aPEREIRA, K. S.
700 1 $aSOARES, C. M.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
19/02/2009 |
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Data da última atualização: |
30/09/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
GIRÃO, E. G.; FUCK JÚNIOR, S. C. de F.; VERAS, L. G. C.; CARVALHO, V. A. R.; ANTUNES, H. R.; DYNA, L. S. |
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Afiliação: |
Enio Giuliano Girão, CNPAT; Sergio Cesar de França Fuck Junior, CNPAT; Luis Gonzaga Castro Veras, CNPAT; Virgínia Adélia Rodrigues Carvalho, Semace; Heitor Ribeiro Antunes, ESTUDANTE CEFET-CE; Lucas Santos Dyna, ESTUDANTE CEFET-CE. |
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Título: |
Dia nacional de limpeza dos recursos hídricos: o caso da microbacia do rio Palhano, Ibicuitinga, Ceará. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE ÁREAS PROTEGIDAS, 4., 2008. Canela. Anais... Canela: Unochapecó, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Limpeza dos recursos hídricos. |
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Thesagro: |
Microbacia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00643naa a2200193 a 4500
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100 1 $aGIRÃO, E. G.
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700 1 $aCARVALHO, V. A. R.
700 1 $aANTUNES, H. R.
700 1 $aDYNA, L. S.
773 $tIn: SIMPÓSIO DE ÁREAS PROTEGIDAS, 4., 2008. Canela. Anais... Canela: Unochapecó, 2008.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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