Data/hora: 01/06/2024 02:10:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/02/2010	
Data da última atualização: 	25/02/2010	
Autoria: 	PENTEADO, A. L.; LEITÃO, M. F. F.	
Afiliação: 	ANA LUCIA PENTEADO, CTAA; MAURO FARBER FREITAS LEITÃO, UNICAMP.	
Título: 	Detecção de Listeria spp. e Salmonella spp. em superfícies de melão (Cucumis melo), melancia (Citrullus vulgaris) e mamão (Carica papaya), pelo método imunoenzimático TECRA VIA e procedimentos de cultura.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 172/173, p. 130-135, maio/jun. 2009.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Mamão; Melancia; Melão; Salmonella.	
Thesaurus Nal: 	Listeria.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10152-1) - UPC - SP - PP - 2009/121 -  - 2010.00032 - DIS