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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
14/09/2012 |
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Data da última atualização: |
25/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NASSU, R. T.; TULLIO, R. R.; BERNDT, A.; PEDROSO, A. M.; PEDROSO, A. de F. |
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Afiliação: |
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE; ALEXANDRE MENDONCA PEDROSO, CPPSE; ANDRE DE FARIA PEDROSO, CPPSE. |
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Título: |
Meat quality of canchim breed steers fed fresh or ensiled sugarcane. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY, 58., 2012, Montreal. Proceedings... Montreal: ICoMST, 2012. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Physical-chemical analysis; Sensory. |
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Thesaurus Nal: |
beef; forage; meat quality. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
