|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
08/06/2011 |
Data da última atualização: |
25/04/2024 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
MADRUGA, M. S.; PEDROSA, N. de A.; DUARTE, T. F.; MEDEIROS, G. R. de; COSTA, R. G.; VOLTOLINI, T. V. |
Afiliação: |
MARTA SUELY MADRUGA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; NELY DE ALMEIDA PEDROSA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; GEOVERGUE RODRIGUES DE MEDEIROS, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; ROBERTO GERMANO COSTA, INSTITUTO NACIONAL DO SEMIÁRIDO; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA. |
Título: |
Aspectos tecnológicos: a manta ovina e seu processo de elaboração. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. Campina Grande: INSA; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. |
Páginas: |
cap. 2, p. 33-48. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste capítulo será descrito o processo de elaboração da manta, detalhandi-se as diversas etapas envolvidas, os ambientes, os equipamentos e utensílios utilizados na obtenção do produto. |
Palavras-Chave: |
Carne ovina; Elaboração. |
Thesagro: |
Carcaça; Desossa; Secagem. |
Thesaurus Nal: |
Manta. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/890943/1/Aspectos-tecnologicos-a-manta-ovina-e-seu-processo-de-elaboracao..pdf
|
Marc: |
LEADER 01080naa a2200265 a 4500 001 1890943 005 2024-04-25 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMADRUGA, M. S. 245 $aAspectos tecnológicos$ba manta ovina e seu processo de elaboração. 260 $c2010 300 $acap. 2, p. 33-48. 520 $aNeste capítulo será descrito o processo de elaboração da manta, detalhandi-se as diversas etapas envolvidas, os ambientes, os equipamentos e utensílios utilizados na obtenção do produto. 650 $aManta 650 $aCarcaça 650 $aDesossa 650 $aSecagem 653 $aCarne ovina 653 $aElaboração 700 1 $aPEDROSA, N. de A. 700 1 $aDUARTE, T. F. 700 1 $aMEDEIROS, G. R. de 700 1 $aCOSTA, R. G. 700 1 $aVOLTOLINI, T. V. 773 $tIn: COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. Campina Grande: INSA; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 21 | |
5. | | VASCONCELLOS, C. A.; PURCINO, H.; VIANNA, M. C. M.; FRANCA, C. C. M. Resposta do Arachis pintoi a fosforo e a calcario em latossolo vermelho escuro da regiao de Sete Lagoas, MG, Brasil. Pasturas Tropicales, Cali, v. 20, n. 3, p. 22-25, 1998.Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
| |
9. | | SILVA, C. A.; MACHADO, P. L. O. A.; OLIVEIRA, E. L. de; VIANNA, M. S.; TAOUIL, A. Armazenamento de enxofre em latossolo roxo submetido a diferentes sistemas de preparo do solo e rotacao de culturas. In: REUNIAO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DE SOLO E NUTRICAO DE PLANTAS, 23.; REUNIAO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 7.; SIMPOSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 5.; REUNIAO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 2., 1998, Caxambu, MG. Resumos... Lavras: UFLA / SBCS /SBM, 1998. p.132. FERTBIO 98: Interrelacao fertilidade, biologia do solo e nutricao de plantas: consolidacao de um paradigma.Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
| |
10. | | ARAÚJO, J. F.; ROCHA, E. M. de M.; VIANNA, M. C.; SENO, A.; ROCHA, A. M. M. R. Implantação do Banco Ativo de Germoplasma de pinheiro (Annona squamosa L.) na região do Submédio São Francisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA., 17., 2002, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBF, 2002. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
| |
12. | | OLIVEIRA JUNIOR, C. S.; SA, N. M. H.; PURCINO, H.; VASCONCELLOS, C. A.; VIANNA, M. C.; VARGAS, M. Efetividade de fixação de nitrogênio de estirpes nativas de rizobio associadas a Arachis pintoi isoladas de solos de cerrado. In: SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5., 2009, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: UFMG, 1996. p. 54.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
| |
13. | | OLIVEIRA JUNIOR, C. S.; CARNEIRO, J. A.; PURCINO, H.; VIANNA, M. C.; VARGAS, M. A.; SA, N. M. H de. Ocorrencia e efetividade de fixacao de N2 de estirpes nativas de rizobio associadas a Arachis pintoi, presentes em solos de cerrado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 26., 1997, Rio de Janeiro. Informacao, globalizacao, uso do solo: anais. Rio de Janeiro: SBCS, 1997. p.38-41.Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
| |
14. | | ROCHA, E. M. de M.; ARAÚJO, J. F.; VIANNA, M. C.; ROCHA, A. M. M. R.; SENO, A.; LIMA, F. B. F. Informações preliminares sobre dez acessos de pinheira (Annona squamosa L.) do banco de matrizes em Juazeiro-BA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA., 17., 2002, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBF, 2002. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
| |
15. | | STRASSBURG, B. B. N.; LATAWIEC, A. E.; BARIONI, L. G.; NOBRE, C. A.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; VALENTIM, J. F.; VIANNA, M.; ASSAD, E. D. When enough should be enough: improving the use of current agricultural lands could meet production demands and spare natural habitats in Brazil. Global Environmental Change, v. 28, p. 84-97, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Florestas. |
| |
16. | | PEREIRA, R. A. A.; SILVA, H. F. M.; GONÇALVES, A. O.; VIANNA, M. S.; SILVA, T. J. A.; FENNER, W.; VIEIRA, P. V. D.; MARIN, F. R. Winter wheat evapotranspiration and irrigation requirements across tropical and sub-tropical producing regions in Brazil. Theoretical and Applied Climatology, v. 151, n. 1/2, p. 375-388, Jan. 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
| |
18. | | MARIN, F. R.; GONÇALVES, I. Z.; MEZA, F. J.; RIAÑO H., N. M.; PEÑA Q., A. J.; HEINEMANN, A. B.; STRECK, N. A.; ZANON, A. J.; VIANNA, M. S.; SILVA, E. H. F.; VIEIRA JUNIOR, N. A. Modeling the impact of climate change on agriculture in Latin America. In: NENDEL, C. (ed.). Modelling climate change impacts on agricultural systems. Cambridge: Burleigh Dodds Science Publishing, 2023. Chapter 16.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
| |
19. | | HOMEM, V. S. F.; HEINEMANN, M. B.; MORAES, Z. M.; VIANNA, M. C. B.; SILVA, J. C. R.; SAKAMOTO, S. M.; PINHEIRO, S. R.; VEIGA, J. B. da; LAU, H. D.; QUANZ, D.; TOURRAND, J.-F.; FERREIRA, F.; FERREIRA NETO, J. S. Leptospirose bovina em Uruará, PA, município da Amazônia Oriental. Arquivos do Instituto Biológico, v. 67, n. 1, p. 1-10, 2000.Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
20. | | VIANNA, M. S.; WILLIAMS, K. W.; LITTLETON, E. W.; CABRAL, O. M. R.; CERRI, C. E. P.; DE JONG VAN LIER, Q.; MARTHEWS, T. R.; HAYMAN, G.; ZERI, M.; CUADRA, S. V.; CHALLINOR, A. J.; MARIN, F. R.; GALDOS, M. V. Improving the representation of sugarcane crop in the Joint UK Land Environment Simulator (JULES) model for climate impact assessment. GCB Bioenergy: Bioproducts for a Sustainable Bioeconomy, v. 14, n. 10, p. 1097-1116, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Meio Ambiente. |
| |
Registros recuperados : 21 | |
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|