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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
11/11/2005 |
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Data da última atualização: |
11/11/2005 |
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Autoria: |
GUTKOSKI, L. C.; PEDÓ, I. |
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Afiliação: |
Universidade de Passo Fundo. |
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Título: |
Aveia: composição química, valor nutricional e processamento. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Varela, 2000. |
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Páginas: |
191 p. |
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ISBN: |
85-85519-56-8 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Valor nutricional. |
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Thesagro: |
Aveia; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
