Data/hora: 08/06/2024 01:41:24

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	17/01/2011	
Data da última atualização: 	18/05/2023	
Autoria: 	SILVA, R. P. da; LIMA, M. A. C. de; RIBEIRO, T. P.; TRINDADE, D. C. G. da; COELHO, E. R.; PASSOS, M. C. L. M. de S.	
Afiliação: 	ROSEJANE PEREIRA DA SILVA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; EMANOELLA RAMOS COELHO; MIRTES CHRISTIANE LEAL M. DE SOUZA PASSOS.	
Título: 	Teores de carboidratos e compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.	
Páginas: 	p. 209-214.	
Série: 	(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste estudo foi quantificar os teores de carboidratos e de compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Semi·rido.	
Palavras-Chave: 	Caracterização química; Carboidratos; Compostos bioativos; Propriedades funcionais; Qualidade do fruto.	
Thesagro: 	Manga; Mangifera Indica.	
Thesaurus Nal: 	Mangoes.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25610/1/Rosejane.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (44081-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS