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1.Imagem marcado/desmarcadoZENEBOM, O.; PASCUET, N. S. Métodos físicos-químicos para análise de alimentos. 4 ed. Brasília, DF: Ministerio da Saúde, 2005. 1018 p.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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2.Imagem marcado/desmarcadoZENEBON, O.; PASCUET, N. S. (coord.). Métodos físico-químicos para análise de alimentos. 4. ed. Brasília, DF: Agência Nacional de Vigilância Sanitária; São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 2005. 1018 p. (Série A. Normas e Manuais Técnicos).

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoZENEBON, O.; PASCUET, N. S. (coord.). Métodos físico-químicos para análise de alimentos. 4. ed. Brasília, DF: Ministério da Saúde, 2005. 1018 p. (Série A. Normas e manuais técnicos). Normas analíticas do Instituto Adolfo Lutz.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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