Data/hora: 10/06/2024 00:33:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	09/07/2002	
Data da última atualização: 	09/07/2002	
Autoria: 	MITCHELL, F. G.; GUILLOU, R.; PARSONS, R. A.	
Título: 	Comercial cooling of fruits and vegetables.	
Ano de publicação: 	1972	
Fonte/Imprenta: 	Davis: University of California, 1972.	
Páginas: 	43 p. 	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Postharvest.	
Thesagro: 	Fisiologia; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita; Refrigeração.	
Thesaurus Nal: 	cooling; fruits; physiology; refrigeration; vegetables.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (23085-1) - ADD - FL - -- - 02414 -  - 2414 - DIS