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Biblioteca(s): | Embrapa Agrobiologia; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Trigo.
Data corrente: | 06/08/2001
Data da última atualização: | 24/08/2010
Autoria: | LUENGO, R. de F. A.; PARMAGNANI, R. M.; PARENTE, M. R.; LIMA, M. F. B. F.
Título: | Tabela de composição nutricional das hortaliças.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2000.
Páginas: | 4 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Abobora; Abobrinha; Acelga; Agriao-da-terra; Agriao; Aipo; Alcachofra; Alface; Alho; Alho-porro; Almeirao; Aspargo branco; Aspargo verde; Batata inglesa; Batata-doce amarela; Batata-doce branca; Batata-doce roxa; Berinjela; Bertalha; Beterraba; Brocolos; Cara; Cebola; Cenoura; Chicoria; Chuchu; Couve comum; Couve manteiga; Couve-de-bruxelas; Couve-flor; Couve-chinesa; Ervilha; Espinafre; Feijao-de-vagem; Gengibre; Grao-de-bico; Inhame; Jilo; Lentilha; Mandioquinha-salsa; Maxixe; Melancia; Melao; Milho-doce espiga; Milho doce; Moranga; Morango; Mostarda; Nabo; Pepino; Pimenta malagueta; Pimentao verde; Quiabo; Rabanete; Rabano; Repolho; Salsa; Serralha; Taioba; Tomate; Vagem; Fibra; Calorias; Agua; Materia seca; Vitamina A; Vitamina B; Vitamina B2; Vitamina B5; Vitamina C; Cobre; Magnesio; Manganes; Zinco; Potassio; Sodio; Calcio; Fosforo; Ferro; Anexo 1: Ingestao recomendada de nutrientes (FAO/MS) 1997/1998; Ingestao recomendada de nutrientes para individuos; Infatil; Criancas; Homem adulto; Mulher adulta; Gestacao; Lactacao.
Palavras-Chave: | Composicao nutricional; Composição nutrocional; Hortalicas; Hortaliças - Composição Nutricional - Tabela; Nutritional composition; Nutritional value; Tabela; Table; Valor nutricional; Vegetable.
Thesagro: | Composição de Alimento; Composição Química; Hortaliça.
Thesaurus Nal: | chemical composition; horticulture; proximate composition; vegetables.

Categoria do assunto:

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Q Alimentos e Nutrição Humana

Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)

Exemplares:

CPAMN - (13026-1) - EMB - FL - -- - FOL 490/01 -  - 2001.00490 - DIS
CPAMN-UEPP - (9761-1) - EMB - FL - -- - FOL 212/01 -  - 2001.00212 - DIS
CPATSA - (11796-1) - EMB - FL - PP - 07460 -  - 07460 - DIS
CNPS - (10666-1) - EMB - FL - -- - FOL 2377 -  - 2001.00320 - DIS
CPAF-AP - (6368-1) - EMB - FL - PP - 06181 -  - 06181 - DIS
CPATU - (10470-1) - EMB - FL - PP - 06336 -  - 06336 - DIS
CNPSA - (11952-1) - ADD - FL - -- - 2936 -  - 2001.02936 - DIS
CNPC - (15944-1) - EMB - FL - -- - FOL 01976 -  - FOL 01976 - DES
CNPC - (15944-2) - EMB - FL - PP - FOL 01976 -  - FOL 02761 - DIS
CNPAB - (29717-1) - EMB - FL - -- - 635 -  - 0002183 - DIS
CPAA - (10393-1) - EMB - FL - -- - FOL3179 -  - FOL3179 - DIS
CPAF-RO - (6386-1) - ADD - FL - -- - FOL-5813 -  - FOL-5813.1 - DIS
CPAF-RO - (6386-2) - ADD - FL - -- - FOL-5813 -  - FOL-5813.2 - DIS
CPACT - (8369-1) - ADD - FL - -- - 00815 -  - 2000.00815 - DIS
CNPH - (21075-1) - UMT - FL - -- - 04194 -  - 4194 - DIS
CNPH - (21075-2) - UMT - FL - -- - 04194 -  - 4195 - DIS
CNPH - (21075-3) - UMT - FL - -- - 04194 -  - 4500 - DIS
CNPH - (21075-4) - UMT - FL - -- - 04194 -  - 4501 - DIS
CPAP - (52302-1) - EMB - FL - PP - FL2001.00256 - o-4286 - 2001.00256 - DIS
CNPT - (38602-1) - ADD - FL - -- - FL-07490 -  - 07490 - DIS